完美体育·(中国)官方网站讯(朱婧 孙皖丽 记者程家武) 为更好保障临泉县中小学校外“小饭桌”饮食安全,强化“小饭桌”食品安全监管,保障学生群体“舌尖上的安全”,临泉县城关市场监管所近日开展“小饭桌”食品安全专项检查。
此次检查中一查经营者证照公示情况,检查“小饭桌”是否办理并公示营业执照及食品经营许可证,是否合法合规经营;二查是否严格遵守从业人员管理制度及食品安全规章制度;三查设施设备及加工流程是否符合规范情况,三防设施是否正常使用、环境卫生是否整洁、加工区域规划是否合理。
截至目前,共检查托管班7家,对检查中发现的未严格落实相关法律法规的2家“小饭桌”下达责令改正通知书,责令其立即整改。
下一步,城关市场监管所将继续保持高压态势,压实经营者主体责任,力求对发现的隐患逐条整改到位、及时开展“回头看”,进一步规范“小饭桌”经营行为,织牢“小饭桌”食品安全监管网,让“小饭桌”成为家长和学生的“放心餐桌”。