完美体育·(中国)官方网站讯（王饶满 记者程家武）近日，宿州市灵璧县市场监管局、食安办、教体局、卫健委抽调专业力量组成校园食品安全风险突出问题整改治理联合督查组，对灵璧县第一中学、广志学校、飞翔双语学校、第四中学、灵城金色博苑幼儿园等学校食堂进行了食品安全督查，旨在压实落细行业管理责任和学校主体责任，全面提升全县学校食堂食品安全水平。
检查现场 图片来源：灵璧县市场监管局
在灵璧县第一中学食堂，督查组发现粘捕式灭蝇灯蓝灯亮起，正常工作，但是市场监管局执法人员用手电筒照向灭蝇灯内部，发现粘捕式灭蝇灯内无粘蝇纸，防蝇设施不全，执法人员当即要求其现场整改。在对其场所环境卫生检查时，督查组发现一中食堂整体较为规范、整洁，冰箱内生熟荤素分开，用保鲜膜覆盖保存，备餐间人流、物流分开，刀具砧板使用色标管理。
此次督查，学校食堂整体情况较好，但也存在部分学校食堂烹饪间地面卫生较差，墙壁有灰尘、积垢，天花板吊顶缺失；留样未实际称量、留样量不足；进货验收记录不全，猪肉检验、检疫证明等索证不齐；日管控、周排查、月调度记录无问题，流于形式。督查组人员在指出问题后，要求限期整改，消除食品安全隐患。
下一步，根据《灵璧县校园食品安全风险隐患突出问题整改治理方案》要求，整治活动将持续到2024年1月底，联合督查组将在全县范围内对各级各类学校，每周随机开展一次督查，为全县师生饮食安全保驾护航。
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