完美体育·(中国)官方网站讯(李露露 记者程家武)元宵佳节将至,为确保节日期间食品安全,临泉县城关市场监管所开展流通领域元宵节食品安全专项检查,全力守护人民群众舌尖上的甜蜜与安全。
执法人员检查现场 图片来源:临泉县城关市场监管所
本次检查重点针对元宵节期间热销的汤圆、糕点等节日食品,执法人员检查了预包装元宵、汤圆的索证索票和进货记录落实情况,详细了解进货来源,检查是否按规定温度冷冻储存销售,冷冻设备是否正常运行;对销售散装元宵、汤圆的商户,执法人员还抽查了部分从业人员的健康证明,指导商家销售的散装汤圆和糕点应放于食品级容器中,并加防尘盖,容器上应标明食品的名称、生产日期批号、保质期等信息;对现场制作售卖的元宵,重点检查了商户是否具备合格的设备,原料来源情况,要求商户做到价签价目齐全,标价内容真实明确、字迹清晰、货签对位、标示醒目。
临泉县城关市场监管所提醒居民在购买元宵、汤圆糕点类食品时,应从正规的销售场所购买,并注意查看食品生产日期、保质期和贮存条件,购买者应在食品标签要求的环境条件下储存,以防止食品变质。同时,如对所购买的食品质量安全存在疑问的,可向当地市场监管部门举报,也可直接拨打电话12315进行投诉,元宵节期间我们将进一步加大监督检查力度,维护节日市场消费环境,保障人民群众度过一个安全放心的元宵佳节。