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铜陵市加强学生餐集体用餐配送单位准入与退出管理

2024-02-06 14:49来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:黄威

完美体育·(中国)官方网站讯(李斌 记者程家武)近日,铜陵市市场监管局联合市教育局出台《关于加强全市学生餐集体用餐配送单位准入和退出管理的通知》(以下简称《通知》),明确集体用餐配送单位向校园供应学生餐的16项基本条件和退出情形,进一步建立健全学生餐管理准入和退出机制,促进学生餐集体用餐配送单位持续提升食品安全管理水平,切实保障广大师生饮食安全。

《通知》规定,自2024年春季学期起,“证照和资质齐全,具备相应的加工供餐能力,全面落实食品安全主体责任, 通过危害分析和关键控制点(HACCP)体系认证或ISO22000管理体系认证,近3年内未发生过食品安全事故,未因食品安全问题被处罚,投保食品安全责任险”等16项基本条件作为全市学生餐集体用餐配送单位的招标遴选条件。凡不符合条件的集体用餐配送单位,从2024年春季学期开始禁止为全市各级各类学校、托幼机构、托育机构提供供餐服务。发现不符合16项条件的,由招标单位按有关程序取缔企业中标资格。

《通知》要求,铜陵市市场监管部门、教育行政部门、学校要及时、准确、全面共享涉及学生餐集体用餐配送单位的食品安全信息,把食品安全信息作为供餐单位遴选依据,切实守护广大在校师生的食品安全。