完美体育·(中国)官方网站讯（王懿 记者程家武）自校园食品安全排查整治专项行动开展以来，为进一步强化高校食堂监管，提高广大师生的食品安全意识，铜陵市职业技术学院组织成立学生伙食管理委员会红马甲团队，助力守护全校师生舌尖上的安全
层层选拔。铜陵职业技术学院采取广泛报名、择优选用、定期考核的方式，积极吸收学生力量，创建红马甲团队。依托学院烹饪工艺与营养专业优势，将创建红马甲团队与学生实操实训紧密结合起来，组建了一支具有高度责任心和专业度的红马甲团队。
定期巡查。红马甲团队同后勤服务中心的老师们一起每周对全校五家食堂进行巡查，并将检查情况形成书面报告上报总务处，由后勤服务中心根据实际情况进行及时整改。每学期结束前，学院会组织召开红马甲工作座谈会，收集广大师生对学校的食品安全工作提出的意见和建议。自校园食品安全排查整治专项行动开展以来，红马甲团队已开展3轮全覆盖式巡查。
重点督查。校园食品安全排查整治专项行动期间，红马甲团队以食品安全和防鼠措施为切入点，重点督查全校五家食堂原料采购、设备布局、清洗消毒、环境卫生等情况，对发现的问题建立问题清单，督促食堂限期整改。同时畅通红马甲投诉受理渠道，对于师生们有关食品安全方面的意见和建议，进行及时的协调、沟通和处理。截至目前，红马甲团队已督查发现45个问题，均已督促整改到位；受理相关投诉6件，均已妥善处理。
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