完美体育·(中国)官方网站讯(李瑜娟 秦芬 记者程家武)2023年11月28日,安徽省市场监管局餐饮处、安徽省品牌促进会检查验收组一行受省食安办委派对宣州区创建省级餐饮质量安全街区的北门老街进行现场验收。
检查验收组观看了北门老街创建省级餐饮质量安全街区专题片,听取了宣城市城市运营管理公司对省级餐饮质量安全街区创建工作汇报,随后分两组对10家餐饮示范店开展了实地检查验收。并严格对照验收标准,从环境卫生、持证率、量化分级率、食品安全管理机构设置、食品安全管理制度、餐饮服务经营者经营行为规范、推进“明厨亮灶”建设和实施先进管理模式、开展宣传和培训等方面开展现场检查,详细查看北门老街创建省级餐饮质量安全街区工作资料。
检查验收组对北门老街的省级餐饮质量安全街区创建成果给予了肯定,对宣州区食品安全监管工作给予了高度评价。同时对检查中发现的问题如部分餐饮店进货票据不齐全、从业人员食品安全知识有待改善,操作需要规范,检查组要求进一步整改和提升。
下一步,宣州区将以此次省级餐饮质量安全街区检查验收为契机,认真贯彻落实党的二十大有关决策部署,针对问题和不足,补短板、强弱项,认真抓好整改落实,努力打造“食安安徽”品牌整体形象,推动全区餐饮服务产业高质量发展,保障人民群众“舌尖上的安全”。
以上图片为11月28日,安徽省市场监管局餐饮处、安徽省品牌促进会检查验收组一行受省食安办委派对宣州区创建省级餐饮质量安全街区的北门老街进行现场验收 图片来源:宣州区市场监管局