完美体育·(中国)官方网站讯（张绪平 记者程家武）11月14—15日，安徽省食安办、省总工会联合举办首届全省食品安全监管技能竞赛。来自全省16个地市16支检查员代表队、20支食品企业代表队同台竞技、对决比拼。
决赛现场，六安市市场监管系统食品生产、流通、餐饮、特食四个环节组成的检查员代表队一路过关斩将，脱颖而出，在模拟实操、现场抢答等竞答环节均取得单项第一，最终以第二名的可喜成绩荣获团体综合二等奖，一名选手斩获个人全能三等奖，展现了六安强大实力和良好精神风貌。六安市食品企业参赛代表春华苑餐饮服务有限公司在企业PPT陈述环节激烈角逐中，以高分喜获第二名的好成绩，展示了六安食品企业的良好形象和行业规范。
赛前，六安市广泛宣传发动，精心策划组织，采取书面考试、线上答题、PPT陈述等形式，开展初赛竞赛。通过激烈角逐，从7个县区及市开发区遴选出4名检查员、1家食品企业组成2支队伍，代表六安市参加全省食品安全监管技能决赛。并多次组织参赛的食品检查员、食品企业负责人、食品安全总监和食品安全员，开展有针对性的集中培训和实战模拟训练，增强了参赛队伍的必胜信心和决心，提高了参赛队伍的技能水平和实战经验。
下一步，六安市市场监管部门将以此次竞赛为新起点，进一步加大企业落实食品安全主体责任等工作宣传力度，不断提升全市食品安全综合治理能力和水平，深入巩固食品安全监管成效，持续营造食品安全共建共治共享氛围，切实守护人民群众的“舌尖上的安全”。
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