完美体育·(中国)官方网站讯(张振 记者程家武) 为全面提高辖区餐饮行业食品安全保障水平,近期,安徽阜阳市临泉县韦寨市场监管所多措并举开展小餐饮专项检查工作。
在检查中,执法人员对餐饮服务单位证照是否齐全、主体责任是否落实到食品原材料采购索证索票及台账登记制度、餐饮具清洗消毒管理制度落实,就餐区域干净卫生状况、从业人员健康证明等进行详细检查,并根据检查过程中发现的问题一一提出整改措施。
检查现场 图片来源:临泉县韦寨市场监管所
临泉县韦寨市场监管所将以创建卫生城市为契机,常抓不懈确保辖区内人民舌尖上的安全。开展小餐饮食品安全整治工作,以点带面全面开展小餐饮整治工作,改善小餐饮行业“脏、乱、差”现象,全面提高辖区餐饮行业食品安全保障水平,为食品安全打下扎实基础。