完美体育·(中国)官方网站讯（柴建飞 记者程家武）今年以来，合肥市认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，深入开展国家食品安全示范城市创建，强化监管、压实责任，不断提升食品安全治理水平，在全省2022年食品安全工作评议考核中位居第一。
加强源头防范。开展食安守护暨昆仑2023行动，聚焦食品生产、流通、餐饮三个环节实施大排查、大整治，在全省率先出台“食品自动售货经营行为”规范性文件，修订《合肥市禁止食品小作坊生产加工的食品目录（2023版）》等文件，持续开展食品超市自我承诺，学校食堂全覆盖联合检查；推进“互联网+明厨亮灶”，全市2168家学校食堂达到全覆盖，大型餐饮服务提供者覆盖率超80%。
严格过程监管。完善抽检工作机制，强化均衡覆盖与核查处置，全年计划抽检食品、食用农产品6.04万批次，保持千人口6批次的较高水平，已完成2.9万批次，合格率97.5%；持续加强网络餐饮监管，累计向入网餐饮单位免费发放“食安封签”2300万份；健全市食药环知联合执法中心工作机制，紧盯节假日、重点行业等重要节点时段，加强执法检查，今年已查办食品安全各类案件3300余起，罚没款880万元。
助推产业发展。加快推进标准化、规模化、品牌化建设，全市累计制修订农业地方标准236项，创建市级以上标准化生产示范区165个，上半年新认证绿色食品25个，有机农产品15个，有效“两品一标”总数430个；新增“食安安徽”品牌认证单位37个，累计获认证65家；开展“新徽菜 名徽厨”暖民心行动，认定第一届合肥市创新徽菜“名厨”40个、“名菜”40道、“名店”40家；推荐刘鸿盛、詹记等5家企业申报中华老字号企业。
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