完美体育·(中国)官方网站讯（杨苏媛记者程家武） 秋季开学第一周，安徽宿州市高新区汴北行管会食品安全包保干部颜小华、丁淑贞、魏起鹏等先后到宿州体校、埇康幼教唐河南幼儿园、埇康幼教孔庄幼儿园、汴北第一幼儿园等C级包保单位实地督导学校食品安全工作落实情况。宿州市市场监管局高新区分局、宿州市高新区社会事务局、宿州市高新区卫健委人员陪同共同对学校食堂开展食品安全督查工作。
汴北包保干部一行先后了解学校食堂食品安全体系、应急处置、食品安全培训等各方面情况，深入食堂操作间进行现场检查，查看了食品原料贮存、食品加工制作过程、清洗消毒设备、留样记录等。听取了学校关于校园食品安全的汇报，详细了解学校如何建立健全食品安全管理制度等。同时强调学校要严格落实食品安全主体责任，建立完善相关台账，把好进货关、员工关、人员关、责任关，切实做好“日管控、周排查、月调度” 的记录和执行工作，时刻保持高度警惕，全力保证师生“舌尖上的安全”。
下一步，将对检查出的问题及时反馈给学校，并采取“回头看”的方式督查问题整改落实情况，严控校园食品安全风险，切实保障师生饮食安全和身体健康。
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