完美体育·(中国)官方网站讯(章金叶 记者程家武)为进一步推深做实“两超一非”专项整治行动,加强对市场销售蘑菇类产品的风险排查,严防不符合食品安全标准的蘑菇流入市场,根据省、市市场监管局工作部署要求,安徽省宣城泾县市场监管局组织开展蘑菇类产品“两超一非”问题专项整治。
检查现场 图片来源:泾县市场监督管理局
本次活动主要针对农贸市场、大型超市在售蘑菇类产品是否使用焦亚硫酸钠、无水氯化钙、二氧化钛等物质进行专项检查,并围绕二氧化硫残留量等项目开展快检,共检查蘑菇经营户41户,检测蘑菇15批次,未发现存在问题蘑菇。同时,执法人员还向食用菌经营户宣传“蘑菇漂白”的危害性,签订《食用菌销售者食品安全承诺书》,要求经营户严格落实主体责任,自觉做到守法经营,严格索证索票管理,杜绝不符合食品安全标准的蘑菇进入市场,确保人民群众身体健康和消费安全。
下一步,泾县市场监管局将持续加大对“两超一非”问题的检查力度,开展针对性的抽样检测工作,发挥“监检结合”作用,严防“漂白蘑菇”等问题食品流入市场,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。