完美体育·(中国)官方网站讯（徐德强 记者程家武） 自去年12月开展校园食品安全排查整治专项行动以来，歙县压紧压实各方责任，健全制度机制，强化培训教育，加强协调联动，严格监管执法，进一步提升校园食品安全管理水平。截至目前，共检查学校食堂129家次，发现问题352个，均已全部完成整改，校园食品安全形势得到稳步提升。

开展“人员大培训”，常打思想“免疫针”。市场监管、教育、卫生健康、公安等部门，多次组织辖区学校（幼儿园）负责人、食品安全总监、食品安全员，学校食堂承包经营企业负责人、相关从业人员开展线下、线上食品安全培训，共培训800余人次；各学校组织从业人员开展全员食品安全培训与考核。结合创建国家食品安全示范城市工作，通过举办食品安全能力建设培训班、食品安全进党校等，全覆盖培训学校食品安全包保干部。

开展“隐患大排查”，强化监督“紧箍咒”。实施全覆盖监督检查与食品抽检，广征民意开展食品安全“你点我检”进校园专项抽检，建立问题台账，对账销号，清单制闭环管理。多部门联合对学校食堂开展食品安全全覆盖排查，教育部门开展食品安全督导，市场监管部门开展“下沉式”暗访，及时通报，督促落实整改措施。在近期受洪灾影响停课期间，做到监管与服务不打烊，市场监管、教育等部门全力帮扶指导受灾学校食堂尽快恢复的同时，积极利用食堂停业间隙强化食品安全隐患排查与人员培训。

开展“问题大整治”，构筑制度“防火墙”。在前期全面排查的基础上，5月份，县食品安全委员会办公室、县纪委监委驻县教育局纪检监察组、县纪委监委驻县发改委纪检监察组、县教育局、县市场监督管理局联合制定《歙县学校食品安全问题排查整改工作方案》，综合采取监管执法、纪律监督、行纪衔接、行风整治、标本兼治等措施，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除学校食品安全风险隐患。县食安办制定“三书一函”制度督促加大整改力度，县市场监管部门制定完善集中用餐单位食品安全监督管理办法、学校食堂食品原料采购、陪餐工作、教师联合检查、家校协同督查等相关制度机制，进一步规范学校食品安全工作。

开展“责任大落实”，推深监管“常态化”。落实食品安全属地管理责任，优化学校包保干部，按要求开展督导。教育部门将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系，市场监管部门定期开展食品安全大检查，多方联动常态化加强校园食品安全监管，督促学校落实主体责任。近期，县纪委监委统一部署，派驻纪检监察组牵头，市场监管、教育部门参与，开展联合督导，强化隐患排查，进一步压实各方责任。当前，正按照中小学校园食品安全突出问题专项整治统一部署，持续发力、纵深推进，聚焦中小学校园食品安全，实施工作清单、任务清单、责任清单“三单”工作法，以“四个确保”为目标，集中时间、集中精力、集中力量，用实际行动为民解忧、履职尽责，全力保障广大师生们的饮食安全，不断增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。