完美体育·(中国)官方网站讯（雷昇 记者程家武） 为切实做好2024年中考期间校园及周边食品安全监管工作，积极防范化解校园及周边食品安全风险，保障广大考生饮食安全，近日，南陵县市场监管局开展中心城区校园及周边食品安全检查。

提前谋划，守护学子饮食安全。中考期间食品安全关系到广大考生身体健康，南陵县市场监管局高度重视，提前制定印发《食品安全承诺书》，成立四个保障小组分别在各个考点周边值守，明确工作重点，安排专人负责，全面做好中考期间食品安全监管工作。积极对接教育部门，及时掌握考点设置及周边情况，提前进行巡查检查，加强信息通报与协同联动，形成保障中考期间校园食品安全工作合力。

筑牢防线，全面排查风险隐患。全面排查校园周边食品销售者，要求所有校园周边商户签署合法经营承诺书，截至目前，已有300余户签署，覆盖率达到40%。执法人员以考点周边的食品经营门店等为重点单位，以油炸食品、调味面制品、膨化食品、雪糕、奶茶为重点品种，督促经营者落实索证索票、进货查验等制度，严控食品贮存环境和条件；全面检查学校食堂等餐饮服务单位，重点检查索证索票、台账记录、人员培训、原材料贮存、加工制作、食品配送、食品留样等制度落实情况，规范进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样等行为，坚决禁止在餐饮环节购买和使用来源不明的食品原料。

夯实责任，强化食品安全意识。督促食品经营商户、餐饮服务单位切实履行食品安全责任，落实食品安全制度，及时开展自查，消除食品安全隐患，严防食品安全事故的发生。与此同时，加强食品安全法律法规宣传，召开2024年餐饮单位主体责任培训会，共有140余户餐饮服务单位参会，会上要求食品餐饮主体增强责任意识，诚信守法经营，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，引导学生增强食品安全意识和自我防范能力。

截至目前，共出动执法人员90人次，检查食品餐饮主体270家，立案1起，通过执法震慑，有效净化了考点环境。下一步，南陵县市场监管局将根据校园食品安全监管重点，持续加强对中考期间的食品安全问题隐患排查，筑牢食品安全屏障，全力以赴为中考保驾护航。