完美体育·(中国)官方网站讯（周开煜 记者程家武） 高考即将来临，为了给广大考生营造一个安全放心的消费环境，2024年5月30日上午，淮北市市场监管局党组成员、副局长吴义华带队督查濉溪县2024高考前学校食品安全保障工作。濉溪县市场监管局党组成员、副局长谭武陪同检查。
督查组来到濉溪县二中食堂。认真细致地检查了食堂餐厅、储藏间、操作间、洗消间的运行管理情况，详细了解原料采购、食品加工、食材贮存、餐具消毒和食谱制定等情况。对食堂存在晨检台账记录不详细、粗加工间水渍较多等问题，现场提出了限期整改要求。
吴义华强调：校园食品安全是学校安全工作的关键环节，学校一定要高度重视校园食品安全工作，要落实好学校食品安全的主体责任，要建立健全校园食品安全应急预案，坚决守住不发生系统性风险的底线；要强化源头控制，建立进货台账，做到“去向可追踪，来源可追溯”，严防“问题食品”流入学校食堂。
下一步，濉溪县市场监督管理局将加大执法力度，对全县涉及的高考考点学校食堂及高考驻点的酒店进行拉网式排查，将监管任务分解到人，做到监督人员到位、检查环节到位、督促整改到位、处罚措施到位，确保高考期间师生饮食安全。
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