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安徽省涡阳县开展校园食品安全排查整治专项行动督查

2024-05-27 16:39来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(蒋成申 记者程家武) 为全面加强校园食品安全管理,确保广大师生饮食安全,按照校园食品安全排查整治专项行动工作要求,涡阳县市场监管局成立校园食品安全排查整治专项行动督查小组,对全县校园食品安全排查整治工作进行督查。

本次督查分别由县市场监管局督查中心、食监股带队,抽调各市场所、综合执法大队业务骨干形成2个督查组,督查以进一步督促学校落实食品安全主体责任,认真开展“回头看”为目的,通过查看两个责任公示牌、现场检查的方式重点检查经营主体是否严格按照餐饮服务标准规范提供餐饮服务,是否落实从业人员健康管理制度;是否严格落实索证索票、进货验收、食品留样等相关制度要求;加工操作过程是否规范;餐用具清洗消毒、防鼠(虫)“三防”等设施设备是否满足需求等。此次督查共检查各类经营主体50家次,发现问题274条,对未按要求进行整改的学校食堂立案1起,起到了较好的震慑作用。

下一步涡阳县市场监管局将继续加强校园食品安全排查整治工作,进一步压实各方责任,持续提升涡阳县校园食品安全治理水平,保障广大师生饮食安全。