完美体育·(中国)官方网站讯（张博 记者程家武） 为切实做好“五一”期间食品安全监管工作，营造安全、放心、舒心的节日消费环境，规范食品市场秩序，安徽涡阳县市场监督管理局在全县范围内对食品流通环节、餐饮服务环节开展节前食品安全专项检查。
此次检查一方面针对大型商超，以肉蛋奶、水果蔬菜、散装食品、保健食品、糕点、酒类等节日消费量较大的食品为重点全面进行排查。一查证照是否齐全；二查商品索证索票是否齐全；三查商品标识标签是否合规，是否存在傍名牌等违法行为；四查商品是否存在超过保质期等违法行为。
检查现场 图片来源：涡阳县市场监管局
另一方面针对辖区内就餐人数较多、可承办宴席的大中型餐饮单位，以肉制品、豆制品、酒类、食用油、凉菜等重点产品，以食品原料进货验收、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等重点环节，开展具有针对性的监督检查，确保检查不留死角。同时督促指导各餐饮单位落实企业主体责任，做好食品安全自查等工作。
检查现场 图片来源：涡阳县市场监管局
在检查过程中，执法人员还提醒消费者如果在节日消费过程中遇到任何纠纷，可及时拨打12315热线寻求帮助，该局将做好“五一”期间应急值守，全力维护节日市场秩序。
广告刊例