完美体育·(中国)官方网站讯(吴玮 记者程家武) 屯溪三江口历史文化街区地处横江、率水、新安江三江交汇地,由屯溪老街、屯溪河街、黎阳水街三条街区构成,通过镇海桥相连,有商铺700多户,是集餐饮、休闲、客栈、零售、文娱等多种业态为一体的综合性商业街区。三条街区各有特色,屯溪老街主要以南宋和明清建筑及徽文化展示为主,屯溪河街以新兴的夜间文化消费业态为主,黎阳水街以徽派古建筑和时尚消费为主,形成一个业态各异、产业互补的文化旅游消费聚集区。
近年来,黄山市屯溪区市场监管局围绕三江口街区安全监管,通过创建省级餐饮质量安全街区、省级放心消费示范街区、皖美消费新场景等,不断优化食品安全发展环境,促进食品行业供给结构优化调整,各类业态健康发展,为区域市场经济高质量发展加油助力。
“屯溪区老街-黎阳休闲小镇餐饮街区”成功创建安徽省餐饮质量安全街区。在创建过程中,屯溪区市场监管局通过“试点带动、规范整治、整体提升”的方式,全程督促街区内食品经营者切实完善食品安全管理制度,严把“五关”:原料采购关、健康培训关、环境设施关、消毒保洁关、加工制作关,加大设施设备等硬件投入,鼓励经营者积极应用“4D”“五常”等先进管理方法,推进食品安全管理和服务升级,营造安全放心的消费环境,努力营造节约、健康、绿色的饮食消费文化氛围。通过创建,街区食品安全主体责任得到全面落实、经营管理水平得到全面提升、餐饮服务诚信意识得到不断强化,最终达到“六化”目标:即经营场所整洁化、设施设备标准化、功能标识明确化、证照制度统一化、经营管理规范化、监督管理智慧化。
在创建同时,屯溪区市场监管局同步探索屯溪区餐饮服务单位“互联网+食品监管”平台建设,通过“智慧监管”先进的监管理念和“智慧平台”技术,先行在创建餐饮单位中进行试点,统一接入前端视频及数据采集系统设备,将原有的“明厨亮灶”接入大数据试点平台,调试接入监控系统与设备,促进餐饮服务单位诚信自律经营、健康可持续发展。
屯溪老街创建省级放心示范街区稳步推进。为进一步落实中央、省、市“长三角区域一体化”发展战略,加快黄山市“融杭接沪”步伐,屯溪区市场监管局按照“部门牵头、属地协作、社会参与、群众监督”的工作思路,联合老街街道办事处和屯溪区文化旅游体育局,在老街核心区及周边开展“安徽省放心消费示范街区”创建活动。指导老街-河街商户制定诚信经营管理制度,申报“放心满意消费示范店”,推行实体店“七日线下无理由退货”承诺制、信息化二维码扫码投诉机制,建立“无理由退换货”台账,全力营造文明经营、诚信经商的良好氛围。
在创建的过程中,屯溪区市场监管局探索了一系列创新举措:成立了一个组织,即“老街商会”自律组织;搭建了两个站室,即老街商会“12315”联络站和老街司法所联合调解室;完善了两项制度,即老街纠纷“大联调”制度和老街投诉举报多部门联合通报制度;创新了四项创建措施,即“小个专”党建引领街区创建、多部门联合推动街区创建、分业态板块精细化创建、志愿者队伍深入参与创建。通过放心消费示范街区的创建,在屯溪老街-屯溪区河街街区建立了架构完整、运行高效的工作组织机构,经营户创建目标明确,各创建单位活动载体丰富,诚信文化与完美体育·WM互融互长,投诉举报和解率高。
河街创建省级皖美消费新场景锦上添花。为确保屯溪“河街”稳步起航,屯溪区市场监管局在餐饮单位施工前,安排工作人员现场指导店面布局规划,通过点对点、面对面、一对一的服务和把关,河街项目在不到一个月时间,通过了近30家餐饮单位许可证核查,完成了50余家营业执照办理,创造了“河街速度”。同时,以证前指导“三四三工作法”提升许可行政效能:“三询问”了解经营主体基本情况、“四告知”明确主体责任和义务、“三指导”厘清许可要求和流程,有效帮助经营户降低投资风险、减少合规成本,进一步优化营商环境。2023年建成河街消费者维权服务站,并着手线上 ODR 平台打造,第一时间解决消费者维权问题,为放心消费街区创建贡献河街力量。
在2023年7月29日召开的全省旅游高质量发展大会上,屯溪三江口历史文化街区被授予“第二批国家夜间文化和旅游消费集聚区”。屯溪区市场监管局将立足职能积极助推三江口示范街区充分发挥示范引领作用,推动区域食品行业提档升级,树立“景城相融,秀雅屯溪”新形象,助力“国家食品安全示范城市”创建,全力打造“最美外交会客厅”。