为保障2024年全市中考期间广大考生和考务人员的食品安全，6月17日，镇江市润州区市场监督管理局对辖区5家中考考点学校食堂开展食品安全检查。
在考点现场，工作人员对考点食堂餐厨环境、食品库房、粗加工间、烹饪间、洗碗消毒间、餐厅等进行全面监督检查，出动快检车对食堂食品原料逐一快检。工作人员重点检查学校食堂日常自查制度的落实、从业人员健康管理、加工场所环境卫生和食品采购、储存管理、食品加工规范操作等情况。从检查情况来看，考点食堂的卫生情况总体良好。快检方面，共抽检10批次食品和6批次餐具，检测结果均为合格。
检查中，工作人员根据检查结果要求考点学校要把好采购关，严格落实进货查验制度和加工、餐具消毒、保洁等重点环节的规范操作，杜绝考试期间食品安全事件发生。（孙晨飞）
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