近日,山东省召开食品安全抽检不合格重点学校食堂整改情况调度会,传达国家工作专班校园食品安全排查整治专项行动工作要求,聚焦学校食堂食品安全抽检不合格等突出问题,进一步压实学校食品安全工作的主体责任和监管责任,推动山东省排查整治行动走深走实。
会议强调,各地要提高思想认识,高度重视学校食品安全抽检不合格整改闭环工作,全面梳理辖区内近年来抽检不合格学校名单,加大“回头看”力度。针对餐饮具清洗消毒、食用农产品进货查验等重点问题,全面查找不合格原因,督促、指导学校制定针对性整改措施。
会议要求,各地要充分发挥抽检“指挥棒”作用,将抽检不合格学校食堂纳入排查整治重点单位,坚持问题导向,举一反三,开展全面检查,切实堵漏洞、补短板,提升学校食堂食品安全管理水平。
会议以视频形式召开。各市局餐饮监管科(处)室相关同志,有关县(市、区)局分管负责同志、餐饮监管科室工作人员,相关学校负责同志在分会场参加会议。部分县(市、区)局及抽检不合格学校作整改情况汇报。