在祖国大陆最南端的雷州半岛，以国家蔗糖稳产保供为目标，以国家糖蔗绿色发展先行先试为导向的广东农垦糖蔗优势特色产业集群正紧锣密鼓地建设中。该产业集群总投资12.5亿元，是2023年全国40个优势特色产业集群项目之一，2025年建成后，将实现糖蔗全产业链协同提升。

“食糖是食品加工业不可或缺的重要原料，是人民生活的必需品，是关系国计民生的战略物资。近年来，国内对食糖的需求不断增长，市场潜力巨大。然而，随着人力成本逐年上涨，我国的食糖生产成本居高不下，产品国际竞争力低，进口量逐年增长，产业发展进入‘国内保供给、国际重竞争’的关键时期。”广东农垦蔗糖优势特色产业集群项目管理委员会（以下简称“管委会”）负责人介绍，“广东农垦作为糖蔗生产的国家队、主力军，发挥组织化规模化程度高、产业体系健全的优势，加快推动雷州市、遂溪县、徐闻县等全省糖蔗主产区协同发展，提高食糖的稳产保供能力，推动糖蔗产业高质量发展。”

得益于热带气候、连片平原、肥沃红土地等得天独厚的条件，广东农垦在雷州半岛建成了全国领先的糖蔗综合机械化生产优势区。建成了33万亩标准化糖蔗种植基地，并紧密辐射带动周边农民种植60多万亩，产业规模占全省42%以上。同时，广东农垦已建成涵盖糖蔗生产、加工、流通的全产业链的一体化融合发展模式，拥有5家规模化制糖企业，加工能力达40万吨，白砂糖一级品率超过95%，建成有储存量10万吨以上的现代化糖仓，拥有“三环”“丰”“蜂泉”等品牌，并形成了多元化的营销体系。此外，产业集群始终坚持绿色发展、垦地联动和联农带农，已建立了高效轮作、低碳加工和种养结合循环一体的绿色发展模式，并以“股份+”“就业+”“服务+”“订单+”等模式有效带动农民增收致富，累计通过折股量化、保价订单模式带动农民增收超1000多万元，开展糖蔗托管服务面积达8万亩。

为进一步加快食糖全产业链协同提升，糖蔗优势产业集群将构建“一核引领、一园支撑、三区协同”（即全国糖蔗产业内外循环发展引领核、糖蔗产业科技创新园、糖蔗产业高质量发展示范区、糖蔗绿色低碳生态发展循环示范区、糖蔗三产融合发展示范区）的规划布局，实施18个项目，具体内容包括：建设糖蔗科技创新中心和育繁推一体化项目，推进良种良法研发推广；建设一批全程机械化样板基地，全面推进农垦社会化服务，有效实现耕、种、管、收全程机械化发展；打造清洁化糖厂样板工程，增建现代化炼糖、精品红糖加工和交割仓项目，强化产品加工物流设施建设；推进糖蔗病虫害精准监测与绿色高效防控等统防统治体系建设；健全市场品牌体系和公共服务平台；以折股量化和农业生产社会化服务等项目为依托，强化“保底+”“股份+”“服务+”等联结模式，形成更紧密的风险共担、利益共享助农增收机制；在现有循环农业产业体系基础上，将糖蔗产业与垦区剑麻、菠萝、畜牧等产业融合，利用蔗渣供热、生产饲料，用废糖蜜制酒精，蔗叶粉碎还田、加工饲料及有机肥，使用滤泥、剑麻渣、菠萝皮和生猪养殖废弃物生产有机肥，将所有农产品“吃干榨净”。

管委会负责人介绍，产业集群建成后，将同时实现“育繁推”一体化、“种管收”一体化、“农工贸”一体化，生产、加工、流通、公共服务和技术研发等环节协同发展。产业集群整合广东农垦科研力量，培育高产、高糖、高抗、广适的优良品种，繁育并大面积推广新品种健康蔗苗，从根本上提高产业质量和效益。通过升级产后预处理工艺，并强化配套农机、农艺的研发应用，推动“种管收”全程机械化水平全面提升。产业集群建设对糖蔗加工生产线进行了全面升级，不论是对国内生产的糖蔗，还是从国外进口的原糖，加工能力、精品率都进行了较大提升；在保障食糖供应的前提下，根据当下消费者偏好，推出古法红糖等特色产品，进一步提高产品竞争力。预计到2025年，集群内糖蔗产量达210万吨，主导产业产值达60亿元以上，带动农户8.7万户。（陈钰萍）