国务院新闻办公室18日举行新闻发布会，针对春节期间肉类、蔬菜、粮油等物资的保供和价格情况，农业农村部市场与信息化司负责人刘涵在会上表示，综合各方面情况来看，预计春节期间我国肉类、蔬菜和粮油的供应充足，完全可以满足城乡居民的消费需求。当前，农产品市场的运行主要有三个特点：
一是产能足。粮食产量连续八年稳定在1.3万亿斤以上，大豆油料产能提升工程开局良好，大豆的扩种效果显著，生猪存栏连续8个月增长，猪肉产量已经恢复到了正常水平。蔬菜在田的面积稳中有增，水果量足质优，水产品产量也是稳中有增，农产品保供基础十分扎实。
二是消费旺。春节是全年农产品尤其是“菜篮子”产品全年消费高峰，加上疫情防控政策优化，餐饮和旅游等复苏回暖，预计农产品的消费将明显增长，市场有望产销两旺。
三是价格稳。农产品价格总体平稳，品种间有涨有跌、正常波动。上周(1月9日—15日)“农产品批发价格200指数”为130.85，环比升2.42个点，同比高2.91个点，其中蔬菜水果价格季节性上涨，猪肉价格下跌，粮油、牛羊肉、禽肉和水产品价格基本稳定。
刘涵强调，下一步，将继续会同有关部门和地方，抓生产、畅流通、守底线、保安全，确保春节期间广大群众的“米袋子”、“菜篮子”、“油瓶子”量足价稳。
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