7月2日下午，甘肃省百万职工劳动和技能竞赛兰州牛肉拉面大赛省级决赛暨颁奖典礼在兰州举行。甘肃省人大常委会党组副书记、副主任，甘肃省总工会主席胡焯出席活动。
由甘肃省商务厅、省人社厅、省总工会主办的此项大赛，被列入2024年省级一类技能大赛名录。大赛以“匠心传承 融合创新”为主题，旨在弘扬兰州牛肉拉面文化，培育挖掘兰州牛肉拉面技能人才，打响兰州牛肉拉面品牌，推动兰州牛肉拉面产业高质量发展，带动低收入人员就业增收。
大赛自去年底启动以来，吸引了500余名行业能手报名参赛。经过市州初赛、省级复赛，共有60名参赛者脱颖而出，进入决赛阶段，并通过笔试、实操等环节，最终产生了一、二、三等奖和“技能之星奖”等奖项。大赛同期，兰州牛肉拉面行业协会还会同省餐饮烹饪行业协会评选出“兰州牛肉拉面十大品牌企业”“兰州牛肉拉面50家星标店”。
甘肃省委省政府高度重视兰州牛肉拉面产业发展，近年来，出台了一系列政策举措加大支持力度。目前，全国兰州牛肉拉面店数量达到5万多家，并逐步进入美国、澳大利亚、加拿大等50多个国家。兰州牛肉拉面产业已经成为带动就业、促进增收和助力乡村振兴的重要产业。（刘健）
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