7月2日，巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙巴渝特色名优“土特产”培育大会在巫山县召开。记者从会上获悉，重庆市将聚焦“西部领先、全国争先进位、重庆辨识度”的目标，加强巴渝名优“土特产”培育，加快构建1+336+X“土特产”品牌体系。

1+336+X

1做优巴渝特色名优“土特产”1张金名片

3打造巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙3个具有国际影响力的“土特产”品牌

3打造荣昌猪、潼南柠檬、恒都牛肉3个具有全国竞争力的“土特产”品牌

6打造巫溪老鹰茶、梁平张鸭子、忠县忠橙、江津花椒、城口老腊肉、石柱莼菜6个具有西部引领力的“土特产”品牌

X同时支持各区县因地制宜打造“土特产”品牌

重庆市农业农村委负责人表示，重庆有多样的立体气候、良好的生态环境、丰富的物种资源，孕育了巫山脆李、涪陵榨菜、奉节脐橙以及梁平张鸭子、潼南柠檬、江津花椒等一批巴渝特色名优“土特产”。但目前“土特产”发展仍面临产业集聚度不高、食品及农产品加工业实力不强、农产品加工业总产值与农业总产值比值较低、农业科技支撑不足等短板和困难。

为培育好巴渝特色名优“土特产”这张金名片，重庆市明确了具体路径措施：

在全域整体谋划上，将在严守生态红线、耕地红线、永久基本农田红线基础上，对全市1.1亿亩农用地进行系统规划，规范发展“土特产”；

各区县也要结合本区县“一主两辅”乡村产业，整体谋划“土特产”发展思路，体系化形成1、3、5、10年的目标体系；

在分区域重点谋划上，将围绕渝西地区农业一体化高质量发展示范区、龙溪河流域现代农业示范区、长江上游柑橘产业带、畜牧科技城建设谋划特色产业发展。渝东南地区要注重谋划高山特色产业；

在分梯次谋划上，将围绕粮油、经作、畜牧、渔业等主要产业类别，分类提出“土特产”培育的工作目标和实现路径。

与此同时，重庆市还将用好、建好一批农业产业平台、科研创新平台、区域发展平台，全链条培育壮大“土特产”。同时，强化数字赋能，探索发展“产业大脑+未来工厂+未来农场+未来市场”模式，有序推进脆李、榨菜、柑橘、柠檬、生猪等产业大脑建设。