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藻业专家齐聚山东荣成 共话海带产业高质量发展

2024-05-15 09:16来源:农民日报编辑:毛云

“以品牌力量引领品质生活,推动海带行业高质量发展。”近日,第二届深海小海带采收季暨2024海带产业高质量发展研讨会在山东省荣成市举办。中国藻业协会秘书长代国庆介绍,本次活动旨在汇聚“政、产、学、研、用”各方力量,探讨海带行业高质量发展的方向、路径和方法,通过分享创新理念和实践经验,共商产业发展对策;这是藻类行业转型升级、提质增效、发展新质生产力的有益尝试。本次活动由中国藻业协会、荣成市人民政府等单位主办。

中国藻业协会副会长、中国水产科学研究院黄海水产研究所二级研究员周德庆作《践行大食物观,推动海藻健康食品产业快速发展》主题报告,集美大学教授倪辉作《小海带和成体海带的食品原料学特征对比分析》主题报告。与会专家认为,受地球人口增长、陆地可利用资源量减少及淡水短缺等因素影响,树立大食物观念,“向海洋要食物”成为重要选择。我国是海藻养殖生产第一大国,约占世界藻类产量半壁江山,这一新兴“蓝色产业”,在食品、饲料、医药、生物减碳等领域大有可为。

荣成市水产品产量连续40多年居全国县市前列,海带产量约占全国总产的40%,有“海带种子资源库”“中国海带之都”的美誉,创新探索出“海之宝深海小海带全链条发展模式”成功案例。成山集团有限公司旗下山东海之宝海洋科技有限公司,通过养殖生产和精深开发,在国内外率先推出“海芝宝”深海小海带产品,具有深海养殖、品质有机、口感鲜嫩脆等特点。成山集团董事长车宏志表示,高质量发展、高品质生活、大众化服务,是企业的目标追求。(余向东)