引领羊奶粉行业挺进“双百亿”，佳贝艾特携三大新品开启更好营养新时代

5月9日，澳优旗下全球羊奶第一品牌佳贝艾特在海南三亚隆重召开2024经销商大会暨新品发布会，重磅发布佳贝艾特晶绽、晶萃悦白、悦启三款婴幼儿配方羊奶粉，全面开启“更好营养”羊奶喂养新时代。全国经销商合作伙伴、乳业专家、媒体、佳贝艾特品牌代言人以及澳优、佳贝艾特管理团队等500余人齐聚一堂，共同见证“领头羊”佳贝艾特引领羊奶粉行业加速迈向“双百亿”新阶段的战略蓝图与发展信心。据了解，此次新品发布会是佳贝艾特自成立以来，发布新品最多的一次盛会。

市场监管总局发布《食品经营许可审查通则》

为深入贯彻落实新的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规要求，适应食品经营安全的新形势，解决食品经营安全领域的新问题，近日，市场监管总局修订出台了《食品经营许可审查通则》（以下简称《通则》），自发布之日起实施。

中华老字号如何擦亮“金字招牌”？

中华老字号品牌是我国工商业发展历史中孕育出的“金字招牌”，不仅承担着重要的经济职能，也蕴含丰富的历史文化价值。在消费市场日新月异的当下，老字号品牌面临一系列挑战，也正迎来全新的发展机遇。

许多专家表示，前行道路上，以传统文化为根基、坚守诚信底线、发扬传统优势、顺应市场机制、保持工匠精神，或许才是老字号历久弥新的秘诀，唯有如此，中华老字号才能将“金字招牌”擦得越来越亮。

澳优发布2023年可持续发展报告

近日，澳优乳业股份有限公司（简称“澳优”，股份代号：1717.HK ）正式发布《2023年度可持续发展报告》（以下简称《报告》），展示其为雇员、客户、业务伙伴、社会、环境创造可持续共同价值方面的表现。

自2016年起，澳优已连续八年发布关于公司业务运营与可持续发展紧密结合的报告。2023年，得益于在ESG领域的深入实践，澳优的MSCI ESG评级由A级提升至AA级，成为中国食品行业第一家获评为AA级的企业，可持续发展表现获得行业和社会的广泛认可。

新品擦边营销引争议，Blueglass讲不出新故事？

“酸奶界的爱马仕”Blueglass又整花活儿。现制酸奶品牌Blueglass新品广告明显标注“18禁”的符号，并写有“男友力扳回一局”“60周岁以上，我不敢卖”等标语。同时，Blueglass在新产品中加入玛咖、鹿鞭、牡蛎肽等中药材。

这不是Blueglass产品第一次受到质疑，其母公司北京悦活餐饮管理有限责任公司在2021年10月就因虚假宣传被罚。两年内，Blueglass没有再吸引资本进入，频频打出“擦边球”，或许是没有新故事可讲了？

年报暴露诸多问题，加加食品遭深交所八连问

5月7日晚间，深圳证券交易所向加加食品发出2023年年报问询函，函告中一连提出八项问题。同日，加加食品还收到湖南证监局出具的监管关注函，提到公司在关联方交易内控及存货管理方面存在重大缺陷。在经历业绩连续三年亏损、控股股东和实控人股份司法冻结期延长、被实行其他风险警示、股票简称由“加加食品”变更为“ST加加”后，接连“吃函”对加加食品来说无疑是雪上加霜。

缺少配料表、卫生难保障 小心网红蜡瓶糖的“甜蜜诱惑”

有着清脆“咀嚼音”的蜡瓶糖、五彩斑斓的琥珀糖、外观精致的“口红巧克力”“萝卜刀巧克力”、造型奇特的“超大章鱼软糖”、5米长的“大辣条”……随着短视频分享的日益火爆，一些网上的儿童零食分享视频，吸引了不少孩子和家长跟风购买。然而这份“甜蜜和火辣诱惑”的背后，存在网红儿童零食配料表不明晰、缺乏监管等安全风险。

专家认为，对于一些网红儿童零食，还是要避免盲目跟风。比如蜡瓶糖便属于新品类，目前也没有相关质量标准和调查数据，很难说具体会对健康造成哪些影响，但这些彩色糖果中的色素成分是什么，是否过多，也亟待规范管理。此外蜂蜡本身虽然没什么毒性，但就怕个别商家用的不是蜂蜡，有其他污染成分。

践行“三个转变” 打造“品质稻香村”

作为中华老字号，“稻香村”从1773年在苏州创立时的一家茶食糖果店，经过两个半世纪的连续经营，已经成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。一个老字号品牌，缘何能够传承百年而盛誉经久不衰，在激烈的市场竞争中彰显着“国货”的底气和自信，实现从产品向品牌转变提升？

稻香村集团董事长兼总裁周广军在接受采访时给出了答案：践行从“制造”到“创造”、 从“速度”到“质量”、从“产品”到“品牌”的“三个转变”，打造“品质稻香村”。

蒙牛出席中法企业家委员会第六次会议 与法国贝勒集团达成可持续战略合作

5月6日，在法国巴黎举办的中法企业家委员会第六次会议上，蒙牛集团与法国乳业巨头贝勒集团正式签署《可持续发展合作提案》，携手共促中法乳制品产业可持续发展。

根据蒙牛与贝勒集团的协议，双方将积极贯彻会议精神，在可持续发展和食品减少碳排放领域分享最佳实践，并在低碳农业实践、营养意识项目和打击食品浪费方面展开合作。在中法建交60周年之际，双方达成这项可持续发展战略合作，对于深化中国与法国在农业与食品领域的全方位合作具有深远意义。

困在“双轨制”中的特医食品：前途光明，道路曲折

截至2024年3月，我国注册的特殊医学用途配方食品（以下简称“特医食品”）共175款。这时，距离特医食品在法律上获得“食品”的身份，已经过去了8年。这不是当初人们憧憬中的产业盛筵，即便是最近一年的审批速度明显加快了。

但焦灼中的特医食品产业并未失去信念和希望。信念源自科学循证——营养干预作为慢病、重病患者的基础治疗，是改善营养状况、延缓疾病进展、提高生存质量以及降低死亡率的关键；希望源自趋势判断——配套的相关法规标准监管体系在逐步完善，监管部门表态鼓励研发创新，优化营商环境，以丰富特医食品产品，满足人民日益增长的营养健康需求，促进行业发展。

第111届糖酒会将于2024年10月29日-31日在深圳举办

由中粮集团主办的第111届全国糖酒商品交易会将于2024年10月29日-31日在深圳国际会展中心举办。

第111届糖酒会规划总面积22万平方米，将设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、食品机械和包装及供应链七大展区，并设置清香酒、精酿啤酒及低度酒、进口食品、大健康食品、糖果及巧克力、方便速食、坚果及烘焙食品、乳制品及冰激凌、茶饮及咖啡、老字号、电商、国际机械、酒具等十三个特色品类专区。预计将有超4200家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展。

洽洽入选“2024外国人喜爱的中国品牌”

5月10日，“2024外国人喜爱的中国品牌”在上海揭晓。华为、大疆、抖音、洽洽、五粮液、蒙牛、比亚迪、海尔等50个入选品牌在当天举行的2024中国品牌日晚会上大放异彩。

据悉，洽洽作为国内最早一批出海的民族品牌，十几年来稳步推进品牌国际化进程，凭借着全产业链布局的“质造”硬实力、极致的产品力和品牌力，赢得了全球消费者的青睐。截至目前，洽洽产品远销至亚、欧、美等近50个国家和地区。（贾庚）