近年来，一批紫云人赴广东广州、东莞、茂名、惠州、佛山等地承包荔枝农场管理经营，成为了荔枝农场主。学中干、干中学，他们逐渐掌握了荔枝的种植管护技术成为行内人。近日，记者走进他们，了解他们的“荔志”故事。

从烟农到荔农

“今年荔枝挂果不多，但市场行情好，好品牌的冰荔300元1斤、糯米糍80元1斤，普通荔枝最低也要10元1斤。”在东莞市黄江镇承包荔枝农场的紫云人石桃元说，他承包了130亩荔枝，今年共采摘9000多斤，上周已全部卖完。

石桃元是紫云板当镇兴联村人，曾是一名烟农，在兴联村种植了10多年的烤烟，后因土壤肥力下降，影响烟叶的生长，出现了收入下降的情况。

为持续增加家庭经济收入，2021年，石桃元赴东莞市黄江镇承包了两个荔枝农场，一个荔枝农场面积50亩，每年承包费2万元；另一个荔枝农场面积80亩，每年承包费3万元。

“承包的两个农场里全是25年以上树龄的老荔枝树，要想挂果好、品质好，能早熟、抢得市场先机，如何管护就成为了一门学问。”石桃元说，为掌握更多的荔枝管护技术，他与妻子租住在荔枝农场附近，常年在荔枝农场里劳作，修枝、施肥、打药、除草等工序都是自家干，只有采摘荔枝时偶尔会请人帮忙。

“东莞荔枝品质较好，不愁销，大部分荔枝销往粤港澳大湾区，还有一部分荔枝销往国外市场。”石桃元说，每到荔枝成熟季节，常有港商来农场收购荔枝。

来到黄江镇承包荔枝农场的第一年起，石桃元就坚信，只要勤劳，管护好每一棵荔枝树，投入的资金和劳动总会有回报。截至目前，石桃元每年采摘销售荔枝的收入有20多万元，除去承包费、药物和人工成本，纯利润12万元。

从工厂到农场

“要在荔枝产业上‘淘金’，学好荔枝管护技术是关键。”在东莞市大朗镇承包荔枝农场的紫云板当镇兴联村人罗金保告诉记者，荔枝树每年1月开花，这时需注意观察每棵荔枝树开的是什么花,如果开的是雌蕊就不用管，要是开的是雄蕊，就要打药及时把雄蕊花打掉，让荔枝树重新开雌蕊，因为雌蕊才挂果。

上世纪九十年代，罗金保赴粤务工，在东莞市先后进了几家工厂，做着按时上班、赶货加班的工作，成为了一名工厂员工。

为挣更多的钱，2012年，罗金保从工厂辞职，来到有中国荔枝之乡著称的东莞市大朗镇，承包了两个荔枝农场来管理经营，面积共120亩。此后，罗金保在学中干，干中学，逐渐掌握了荔枝的种植管护技术，成为了行内人，完成了从工厂员工到荔枝农场经营者的华丽转身。

“我承包的两个农场，虽然每年只需要2万元的承包费，但荔枝农场种植的都是小苗，前两年只投入没收入。”罗金保说，经过两年的精心管护，第三年荔枝挂果产生效益，采摘销售后除去人工等成本，有10万元的利润。

再过段时间，罗金保农场的荔枝将采摘销售完成，紧接着，他将给荔枝树施肥，补充荔枝树的营养，为来年荔枝丰收打下基础。

“施好肥后，我们有1个多月的休闲时间，到了9月修剪荔枝树，紧跟着10月对荔枝树进行控水管护。”罗金保说，为方便与本地人及荔枝种植行家交流，他租住在农场附近的本地民居寨子里，通过交流学习不断积累荔枝管护技术。

随着管护技术的提升，以及自己辛勤的付出，10余年来，罗金保荔枝农场的利润一直保持在每年平均20万元左右。

从商人到农场主

“近两天，我正在采摘销售一品种名叫仙进奉的荔枝，通过线上、线下销售到全国各地，每斤售价80元。”在广州市增城区承包荔枝农场的吴海浪说，来增城区承包荔枝农场已有3年，前两年荔枝挂果好，销售尚可、价格稳定，除去荔枝农场的承包费外，还有不少利润。今年广东一带的荔枝挂果普遍较少，呈现有价果少现象，按广东人的话讲：“今年是小年，荔枝挂果少属正常现象，不是管护技术问题所致。”

吴海浪是紫云板当镇同合村人，之前长期在紫云县城和板当镇街上经营水果生意，2021年到广东省广州市增城区承包了一个面积100余亩的荔枝农场；经过3年来的管理经营，吴海浪从水果经营商转型成为了荔枝农场主。

“桂味，刚下树，有需要的老板下单；明天早上仙进奉接单……”记者浏览吴海浪的微信朋友圈发现，荔枝成熟季，他的朋友圈都是销售荔枝的信息。

“广东荔枝品种较多，比如冰荔、妃子笑、莞香荔、桂味、糯米糍、岭丰糯、观音绿、塘厦红等品种是知名荔枝品牌，我承包的农场里有10多个荔枝品种。”吴海浪说，增城区位于东莞市的北面，增城荔枝要比东莞荔枝晚熟半个月左右。目前，东莞荔枝已基本采摘销售完成，增城荔枝正在采摘销售，巧打了上市“时间差”保证了收益。

近年来，紫云像石桃元、罗金保、吴海浪一样，到广东承包荔枝农场的人越来越多。目前，全县共有1000余人到广东各地承包荔枝农场，带动乡亲在荔枝农场的务工数量达2000人。（姚福进）