因地制宜构建多元化食物供给体系,把地域特色及优势与新的市场环境、技术条件、营销手段有机结合,面向广阔的市场开发好地域资源,推动更多特色产业从无到有、由弱到强,是我们发展现代农业、实现乡村振兴的必答题。
饱满的玉米颗粒,像颗颗珍珠,咬一口,满嘴鲜甜……日前,在吉林和广东两省农业农村厅联合举办的“南品北上、北品南下”——吉粤农业合作暨农业电商助农活动中,吉林省鲜食玉米品牌连续多日霸榜抖音商城,位居鲜食玉米爆款榜第1名。“领鲜”的背后,是吉林深入践行大食物观,大力发展鲜食玉米特色产业,形成产业集群,进而带动农民增收、企业增效的不懈努力。
一方水土,养一方人、兴一方业。发展特色产业是推动一个地区发展的实招、硬招,也是实现高质量发展的重要抓手。吉林省地处世界三大黄金玉米带之一,是全国鲜食玉米开发最早的省份。深厚的黑土层,有机质含量高,生态环境好,昼夜温差大,非常适宜甜糯玉米生长,具备得天独厚的产地优势、科研优势、产业优势和平台优势,这为我们因地制宜发展现代特色农业、培育支柱产业提供了巨大的发展空间。
瞄准地方特色,在优势领域精耕细作,以更多“独门绝技”打造出优势明显、集中度高、关联性强、有市场前景的特色优势产业。每一方水土都有自己独特的优势,这是特色产业的自然基础。很多地域特色产业往往蕴藏着特定的历史文化内涵,这是特色产业的文化根脉。因地制宜构建多元化食物供给体系,把地域特色及优势与新的市场环境、技术条件、营销手段有机结合,面向广阔的市场开发好地域资源,推动更多特色产业从无到有、由弱到强,是我们发展现代农业、实现乡村振兴的必答题。
既立足本地,找到最能体现地域特点和优势的产业,通过品种、品质、品牌优化,谋求特色化、差异化发展,同时又跳出本地,努力打造为广大消费者所认可、能形成比较优势和竞争优势的特色产品,这是推动优势特色产业获得长足发展的关键。这方面我们有成功的实践和经验,比如地处长白山林区的汪清县,依托林下资源和气候条件,积极发展高品质黑木耳,近年来陆续开发了速发木耳等品种,同时大力发展电商,把小木耳发展成了大产业。还有吉林大米、杂粮、长白人参、双阳梅花鹿、珲春苹果梨等,都以扎根乡土、凸显特色为抓,手全面优品质、创品牌,推动相关产业成为知名度和辨识度高的特色产业,有力促进了农民增收和地方发展。要积极总结经验,推广好的办法,在发展农业特色产业方面展现吉林智慧。
深入践行大食物观,多角度、多层面夯实特色产业发展的支撑和保障。积极推动农业生产从单纯依托传统耕地资源向依托山、林、河、湖、草原等全域国土资源拓展,为保障国家粮食安全、提高人民生活品质贡献更多吉林力量。强化科技支撑,凭借吉林优越自然资源禀赋,积极开展农业优势品种育种攻关。深化科技特派员制度,大力推广良种、良法、良机、良田,全面提升农民和农业科技能力。强化数字赋能,大力发展智慧农业,培育农业新质生产力。深入实施特色现代农业高质量发展相关规划部署,全面促进一二三产业融合,大力提高产业规模化、集聚化水平。强化政策引导,加大财政、金融、科技、人才、土地、服务等支持力度,推动更多“小品种”成长为增收“大产业”。深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,积极探索“两山”转化的有效路径,进一步推广节地、节水、节肥、节药、节能和生态循环模式。坚持质量兴农,推进农业由增产导向转向提质导向,让食物产得出、供得上、卖得好、更放心。坚持以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,以此塑造吉林特色农业的品牌效应和市场影响力,更好构建体现吉林优势、拥有强大竞争力的现代化农业产业体系。(柳五)