武川县大头号村村民郭维禄一大早就忙活起来了，他告诉记者，今天是他和内蒙古燕谷坊集团签约的日子，他要早早赶到签约现场。

“我是从2019年开始和内蒙古燕谷坊集团签订订单合同的，今年我打算把家里的40亩地都种植燕麦。合同签订后，我们只管种燕麦，种出来也不愁卖，没有了后顾之忧，种起这燕麦来也分外有劲。” 郭维禄高兴地说道。

武川县地处北纬41°—43°，这个纬度是世界公认的裸燕麦黄金生长纬度。武川产裸燕麦的蛋白质和钙、磷、铁、核黄素等营养物质含量较高，且氨基酸比例平衡，特别是赖氨酸的含量较高，这些特质使武川燕麦口感好且味香。燕麦种植是武川县的特色产业，也是武川县农民增加收入的主要途径之一，在武川县政府的有力推动下，当地龙头企业燕谷坊集团把发展订单农业作为助力乡村振兴的有力抓手，不断把土地、农民、农产品引向市场，既解决了农产品销售难的问题，又解决了生产过程中加工原材料不稳定问题，可以说订单农业让群众和企业实现了双赢，对增加农民收入和促进企业发展起到了重要作用，走出了一条高效、优质的特色农业发展道路。

前不久，内蒙古燕谷坊集团举行了“燕麦粮款发放暨种粮大户新年表彰仪式”，将燕麦粮款直接发放到了农民手中。“今天领了两万多元，用这笔钱明年继续再投资种地。”可镇张正恒沟村村民赵秀莲开心地说。

近年来，燕谷坊集团通过“企业+基地+科技+农户”的发展模式将武川县本地种植户和市场动态对接，为农户设立保底收购价和补贴款，让农户不愁种植技术、不愁销路，种粮底气更足。据燕谷坊集团工作人员介绍，集团加深与当地农户合作，2015年开始实行燕麦订单种植收购，为鼓励农户扩大燕麦订单种植量，每年的订单收购价高于市场价30%，订单农户户均增收2800多元。订单农户由2015年118户发展到2022年5268户，其中低收入农户1068户。目前，燕谷坊集团燕麦订单覆盖武川全县9个乡镇16544户，燕麦种植订单合同签约农户近万户，燕麦种植面积达到50多万亩。订单种植拉动了当地燕麦的市场价，带动了燕麦播种面积的扩大，促进了农业种植业结构的调整，有效解决了市场化形势下农民卖粮难问题，保障了农民持续增收和粮食质量安全。

近年来，武川县大力发展燕麦种植产业，而燕麦种植在赋能乡村振兴、发展乡村旅游、培育特色品牌农业、推动农业农村一二三产业融合发展上提供了重要引擎。紧扣“两麦一薯”的产业发展定位，依托燕谷坊等龙头企业，武川县建设了国内首个全谷物科技产业园，年产燕麦全谷物达11万吨，产值达40亿元，促使一产引领带动三产融合发展，以小产业撬动大经济，助力乡村振兴。2020年9月，武川燕麦被纳入2020年第二批全国名特优新农产品名录，命名武川县为“燕麦之乡”。2021年11月，武川燕麦传统旱作系统入选第六批中国重要农业文化遗产名单。

武川县乡村振兴局局长董成介绍，武川县通过与燕谷坊、西贝等龙头企业合作建设项目，发展多种形式适度规模经营，完善农业社会化服务体系，健全紧密型利益联结机制，促进小农户和现代农业发展有机衔接，推动家庭经营、集体经营、合作经营、企业经营共同发展，县内农民与龙头企业和新型农牧业经营主体建立了稳定紧密的利益联结关系。

“经过几年的努力，武川县燕麦产业从单纯的种植业，发展到集食品、保健品、文化旅游产业于一体的综合性产业链条，有力地助推了县域经济发展，为广大农民实现增收致富奠定了基础。”市乡村振兴局局长柴占国介绍。

目前，燕麦等全谷物产品正在成为国人健康食品的新宠，武川县将借着燕麦产业迅猛发展势头，突出武川高原特色农畜产品品牌建设，全方位做好“源味武川”区域公用品牌运营管理，年内完成“武川燕麦”等地理标志证明商标，推动乡村产业全链条升级，带动群众在产业链条上增收致富。（杨彩霞）