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上海浦东惠南镇:以“印象惠南”做强农文旅产业

2023-07-10 08:44来源:农民日报编辑:王艳丽

近日,在“印象惠南”品牌发布会暨惠南瓜果节启动仪式上,现场邀请了一批验瓜师,进行了一场别开生面的瓜王争霸赛。为突出特色农业产业品牌化,“印象惠南”这一精品农业品牌也首次公开亮相,未来惠南将以此为特色,进一步优化农文旅融合空间载体布局,推动农文旅消费的提质升级。

在现场,验瓜师向游客展示了真实公开的选瓜、品瓜流程。作为专业的验瓜师,通过敲打和观察,就能辨别出一个西瓜味道如何,精准到瓜皮多厚、含糖量多少、籽多不多等。验瓜师介绍,前期他们已在整个惠南镇精选了8个产区的优质西瓜带到现场。验瓜时,不仅要看纹路、瓜蒂,还要通过敲击辨别声响。

“一个优质的西瓜,敲击的声音比较清脆,且会感觉到震动。这说明瓜皮薄、瓜瓤好。进一步打开看,如果里面的黑籽饱满,糖度适当,且没有白筋,纤维细腻,肉质松软,这就是一个好瓜。”验瓜师说。此外,所有“印象惠南”8424西瓜,都必须同时满足达到8斤重,甜度12,生长周期大于45天三个条件,才算达到标准。

据介绍,惠南镇的8424西瓜每年会变换不同产区。这是因为每个产区种植1年后,会经过5年的养地,才能种植下一轮。此次“瓜王争霸赛”吸引了惠南众多的瓜农积极参与,经过验瓜师的层层筛选,终于选出了当日的“终极瓜王”。今年“瓜王”家的瓜虽然种的不多,但是成熟度、糖度等都达到了优中选优的标准。作为荣获“瓜王”的奖励,他家的西瓜将得到优先收购。

夏季万物生长,不仅有8424西瓜上市亮相,惠南还有不少其他时令瓜果也成熟了。活动当天,持续两个月的“惠南瓜果节”集市也迎来开集。据介绍,“惠南瓜果节”近期还将走进市区,让市民可以方便买到惠南水果。

惠南镇相关负责人表示,惠南当前在“乡匠海沈”“稻香远东”“治美桥北”三个乡村振兴示范村基础上,大力发展特色农业、民宿经济、露营经济。为了进一步提升惠南农业竞争力、做优做强农旅产业、完善品牌价值体系,此次正式推出“印象惠南”这一区域公用品牌名称。未来,惠南将通过视觉形象、IP形象、包装体系、管理规范等建设,持续树立品牌意识,强化品牌管理,推动农业生产和管理标准化,提标提效文旅服务,持续提升“印象惠南”公用品牌的含金量和竞争力。(杜晨薇)