完美体育·(中国)官方网站讯(刘晓斌 韩璐)近期,汉中城固县双溪辖区开展第四季度食品安全包保责任制督导工作。为推动食品安全“两个责任”包保工作落地落细,进一步落实双溪辖区内食品安全“两个责任”专项督导工作,切实加强食品安全监管,严管严控食品安全风险,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
检查餐饮后厨卫生 图片来源:“城固市场监管”微信公众号
入户检查 图片来源:“城固市场监管”微信公众号
检查食品生产标签 图片来源:“城固市场监管”微信公众号
食安督导要求,在督导过程中,食品督导员要深刻认识到食品安全工作的紧要性,落实好属地监管责任,对自己所包保的食品生产、经营主体要及时在责任平台上认领并进行督导,尽快完成本季度督导任务。市场监管所工作人员在具体介绍了落实食品安全属地管理责任平台督导录入的操作方法、注意事项进行了讲解后,随后,随机抽取了部分经营主体,重点对经营户证照、健康证、环境卫生、台账记录以及餐饮户后厨操作间及原料间等方面进行了实地督导指导,并对督导结果录入进行了现场指导。确保“两个责任”落到实处。
下一步,双溪辖区将继续加大食品安全督导工作力度,增加督导频次,推进食品安全属地管理责任进一步落实,全面提高消费者满意度,守护好群众“舌尖上的安全”。