近日，南昌经开区市场监督管理局在辖区内开展节前食品安全专项检查行动，全力保障中秋、国庆“双节”期间广大消费者的食品安全。
9月9日上午，该局执法人员来到旭辉购物广场某糕点店。执法人员检查该店的营业执照、食品经营许可证等证照是否齐全、有效，对该店的生产车间、储存仓库等场所进行现场勘察，重点检查月饼等糕点的原料采购、加工制作、成品包装等环节是否符合食品安全规范。
“我们在商超、蛋糕店、食杂店、餐饮店等食品销售场所，重点检查月饼、糕点、肉制品、奶制品等中秋佳节消费量大、易腐变质食品；仔细查看食品生产日期和生产批号、保质期等关键信息；检查经营主体购销渠道是否合格，储存条件是否符合要求等。针对发现的问题，我们要求经营主体限期整改到位，全力以赴保障消费者节假日期间的食品安全。”南昌经开区市场监督管理局执法人员陈炘阳说。
据了解，该局于9月初开展食品安全专项检查行动，计划在节前对全区的超市、餐饮店、糕点店等100多家经营场所进行全面排查。同时，该局加强了对食品流通环节的监管，对进入本区域的食品进行抽样检验，并及时公布检验结果。该局还建立了食品安全投诉举报机制，对群众反映的问题进行快速核查和处理。（夏志宏）
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