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渭南富平县领导督导检查包保单位食品安全工作

2023-11-29 11:51来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(刘晓斌 郭望星)近日,渭南富平县委常委、纪委书记、监委代主任许喜林前往所包保的富平县天成园酒店、关中品道商务酒店对食品安全“两个责任”落实情况进行督导检查。

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检查食品标签信息 图片来源:“富平县市场监管局”微信公众号

检查中,许喜林对照食品安全包保主体“两个责任”督查清单,对酒店监督管理信息公示、安全管理体系建设、食品留样、环境卫生、食材采购、餐具清洁消毒、菜品加工、食品安全管理日管控、周排查、月调度工作台账以及从业人员健康管理登记等情况进行了督导检查。

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检查餐饮后厨卫生 图片来源:“富平县市场监管局”微信公众号

许喜林要求,食品经营单位要高度重视食品安全工作,要压实食品安全“两个责任”,要提高标准,从严要求,认真落实食品安全管理制度,切实降低食品安全隐患,市场监管部门要以落实食品安全“两个责任”为抓手,加强与各级包保干部的沟通配合,对督导检查反馈的问题做到无缝对接,切实抓好问题整改,拧紧食品安全监管“责任阀门”,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。