历经三年建设，日前，萧山萝卜干地理标志农产品保护工程项目顺利通过由市农业农村局组织的专家组验收。

萧山萝卜干是江南酱腌技艺的杰出代表，发展至今已有100多年历史。作为萧山本地的“当家”产品，其名号享誉全国，更承载着无数“老萧山”的记忆。

为进一步提升萧山萝卜干的市场认可度、产品知名度，扩大品牌的经济效益、社会效益和文化效益，2021年，区农业农村局开展实施萧山萝卜干地理标志农产品保护工程项目，在品种培优、品质提升、品牌打造、产业升级、绿色发展等方面开展了一系列工作。

“一刀种”萝卜是萧山萝卜干的重要原料，也是萧山地方特色品种，多年来，一直由农户自留种，未经提纯复壮，种子出现退化现象，品种纯度、发芽率降低，影响了产品的产量、品质。为此，区农业农村局积极开展提纯复壮和新品种选育工作，推进绿色防控技术研究，以保持“一刀种”萝卜优良性状，有效推动萝卜干加工产业的发展。

与此同时，区农业农村局制定并推广《绿色食品“一刀种”萝卜生产技术规范》和《绿色食品 萧山萝卜干加工技术规范》，优选8个地理标志农产品核心种植示范基地，作为萧山萝卜干原料生产基地，示范推广黄曲条跳甲绿色防控技术和萝卜生产技术规程。通过制定标准、建设示范企业等系列举措，持续加快萝卜干产业能力提升，实现萧山萝卜干产业可持续发展。

区农业农村局有关负责人表示，实施地理标志农产品保护工程是做强特色产业、扩大优质绿色农产品供给、实现农业高质量发展的重要手段，也是助推乡村振兴的重要举措。通过开展地理标志农产品保护工程，萧山萝卜干的文化内涵被深入挖掘，品牌影响力得以提升，实现了标准化生产的同时带动了产业链发展。下一步，萧山区将继续抓好萧山萝卜干地理标志品牌保护和宣传，持续打响萧山本土加工产品的金名片。（何可人 周介媛）