10月21日，首届河源米粉厨王争霸赛开赛，百名来自全国各地的名厨、行业大咖、美食博主、美食爱好者同台竞技，制作推出各式各样的“河源米粉+”美食。
比赛现场，百名参赛选手分四组先后进行，每组参赛选手需在30分钟内完成制作。记者看到，活动现场气氛热烈，2300多名观众到场围观助威。参赛选手使出浑身解数，创意三虾粉、金丝小青龙炒米粉、猪肚鸡汤米粉、冬阴功汤河源米粉……一道道经精心制作、色香味俱全的米粉美食从烹饪区陆续端出、轮番登场。经专业美食评委品鉴、打分，最终，李俊昌制作的“骨香桂鱼炒河源米粉”作品夺得大赛金奖，获得奖金10000元；“黑松露东江大虾炒河源米粉”等2项作品获得了大赛银奖，“大田螺汤米粉”等3项作品获得大赛铜奖。
与此同时，10月20日至22日，比赛场外还设置了“我和米粉也很配”秋日江边集市、秋日音乐派对、河源米粉展等系列活动，让广大市民游客进一步了解河源米粉。（曾焕阳 陈殷 邓金亮 黄世军 蓝天明）
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