近日，首届兰花奖颁奖典礼暨兰花奖国际文化论坛在北京举行，作为协办方之一的蒙自市承办了“兰花之夜·桥宴”晚宴。

在此次活动中，中国外文局国际传播发展中心与蒙自市共同打造蒙自“桥宴”文化品牌，以“桥”为媒、寓“桥”之意，搭建起联通中外文化文明交流互鉴之桥。在“兰花之夜·桥宴”上，兰花奖获奖者和嘉宾们对这道源于滇南名邦的“一个人的盛宴”交口称赞：“这道美食让人眼前一亮，让我们对蒙自市有了更深的印象。”

伴随蒙自过桥米线登上中心舞台的，还有在钓鱼台国宾馆和“桥宴”上展出的蒙自彝族刺绣、剪纸等非遗作品以及蒙自孩童亲手制作的“心中最美的桥”手工作品。晚宴上，蒙自城市形象宣传片、过桥米线宣传片成功发布，蒙自的山水风光、人文风情、产业发展给现场嘉宾留下了深刻印象，更加深了大家对这座滇南名城的向往。

历经300余年历史积淀，今天的蒙自过桥米线不只是本地人生活中不可或缺的特色美食，更是重要的民生产业，在城乡融合发展中扮演新的重要角色，带动地方经济快速发展和跨越式增长，展现城市的魅力与活力。

为持续推动过桥米线产业发展，蒙自市制定规范行业产业标准、打造统一形象公共区域品牌、完善过桥米线品牌店授权体系等“组合拳”，加快一二三产业融合发展；与红河学院联手共建国际米线产业学院，着力推动米线产业发展规划、研发创新、品牌传播、人才培育、创业孵化等一体化产教融合发展；努力推进蒙自过桥米线产业规模化、标准化、品牌化、市场化发展，将其打造成为城市形象名片；加强与国内外行业机构交流合作，持续打响地方美食节庆品牌；加大米线产品研发创新，推进产业核心技术攻关，激发非遗传承创新活力。

据统计，蒙自市现有米线（卷粉）生产单位25家、年产量约3万吨、年产值1亿元，有米线经营单位1826家、从业人员超1.5万人，全产业链年产值达9.86亿元。（饶勇）