近日，在中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2023（第二十九届）中国月饼文化节上，福建复茂食品有限公司研发生产的“复茂月饼”和“文创艺术月饼”分别获得“中国名饼”“中国特色月饼”称号。
复茂是莆田首个“中华老字号”烘焙品牌，“文创艺术月饼”把莆田历史文化、风景名胜、民俗风情、四大名果等地方特色文化和自然风光浓缩于一个饼中。饼馅以桂圆、枇杷、荔枝、文旦柚莆田四大名果为心，寓意四季平安、甜蜜幸福；饼皮以莆田特色风光、古迹、民俗为形，雕镂出莆田美丽的自然风光和独特的人文景观。（林鹏）
近日，在中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2023（第二十九届）中国月饼文化节上，福建复茂食品有限公司研发生产的“复茂月饼”和“文创艺术月饼”分别获得“中国名饼”“中国特色月饼”称号。
复茂是莆田首个“中华老字号”烘焙品牌，“文创艺术月饼”把莆田历史文化、风景名胜、民俗风情、四大名果等地方特色文化和自然风光浓缩于一个饼中。饼馅以桂圆、枇杷、荔枝、文旦柚莆田四大名果为心，寓意四季平安、甜蜜幸福；饼皮以莆田特色风光、古迹、民俗为形，雕镂出莆田美丽的自然风光和独特的人文景观。（林鹏）
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