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银川市在新食品产业发展中取得丰硕成果

2023-08-30 10:11来源:银川晚报编辑:张玥玥


8月29日,网络媒体宁夏行活动聚焦银川市葡萄酒产业,了解发展成果。

在宁夏塞尚金河科技有限公司,拥有国际化食品标准的厂房里,鲜奶通过管道全程密闭运输到各个仪器设备当中,酸奶、淡奶油、乳酪、蛋白粉等成品源源不断地生产出来。企业负责人介绍,公司主要产品包括发酵乳、巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、高温杀菌乳、含乳饮料、风味饮料等系列100余种产品,公司已建立数字化工厂并成功实现互联网+现代企业转型。同时,公司配套冷链物流智能仓储系统和冷链物流运输系统,实现全程智能在线检测、跟踪、智能仓储和冷链监控系统,保障乳制品从“牧场”到“餐桌”的食品安全。25年坚守品质,给人们提供安全、绿色、美味、健康、营养的乳制品是塞尚金河不断的追求。

长期以来,枸杞产业是宁夏最具地方特色和品牌优势的战略性主导产业和富民产业,处于全国枸杞产业的领军地位。位于银川市西夏区的沃福百瑞西夏厂,得益于科技赋能,获得了企业发展的核心动力。沃福百瑞相关负责人介绍,目前拥有全营养素枸杞保健品,果汁及其生产方法、枸杞保健果脯制备方法等国家发明专利8项,受理审查国家发明专利5项,获得自治区科技进步奖2项,主持或参与制订团体标准11项,高新技术产品收入占销售收入的65%以上,科技贡献率超过了60%,研发的高活性枸杞多糖、高活性枸杞果浆、全营养素枸杞保健果汁等新产品在国内外市场创造了良好的经济和社会效益。

葡萄酒产业作为宁夏“六特”产业之一,受到各级政府高度重视,而拓展“葡萄酒+文旅、康养、休闲、生态”等业态,是产区业态升级的大方向。在利思酒庄,媒体记者、网络达人了解到,作为贺兰山东麓产区的精耕者,该酒庄始终坚持用中国的方式酿造出具有“中国特色、中国品牌、中国风味、中国自信”的高品质葡萄酒。利思·田园蜜语农业产业园立足于产业扶贫,以农业、文旅、旅居三个产业为主要建设内容,已经成为集循环农业、创意农业、农事体验三位一体的现代农业综合体。

蓝图铺就,生态添新彩,村强民富奔小康。一个个兴旺发达的扶贫产业,一股股蓬勃奋发的生机活力,一个个奔波在乡村建设的忙碌身影,一个个感人的民族团结、共同奋进的故事正在让乡村品牌结上累累硕果。

8月29日,网络媒体宁夏行聚焦银川市“三新产业”,媒体记者、网络达人深入银川市奶制品深加工企业、枸杞加工企业、葡萄酒庄等地,了解科技赋能农产品,通过作品全方位展现银川市在新食品产业发展中取得的丰硕成果。(李鲲鹏)