八宝盖碗茶、花粿粿、牛羊肉……春节期间，临夏特色产品成为消费市场的宠儿，备受消费者青睐，成为馈赠亲友的佳品。

笔者走访临夏市发现，在天润茗茶专卖店，顾客络绎不绝，热闹非凡，具有临夏特色的八宝盖碗茶吸引了众多顾客的目光。这种盖碗茶以茶叶为底，加入红枣、桂圆、枸杞、菊花等八种食材，口感丰富，营养均衡。八宝盖碗茶的包装也十分精美，是馈赠亲友的不二之选。

该专卖店老板马晓峰告诉笔者，随着临夏茶文化的推广，越来越多的人对八宝盖碗茶产生了浓厚的兴趣。为满足顾客需求，他们不仅不断丰富产品种类，还提升了产品质量。

“我们的很多产品寄往了马来西亚、沙特、印度尼西亚，还有广东、浙江等地，很多老顾客通过微信下单，这个春节订单很多，迎来了大热卖。”马晓峰说。

随后，笔者来到艾米馃馃专卖店，琳琅满目的花馃馃摆满货架。花馃馃是临夏的传统美食，以其多样的品种和独特的口感而闻名。有炸馃、馓子、酥馓等，此外还有七八种不同口味的花馃馃可供选择。

一位正在购买花馃馃的顾客告诉笔者：“这里的花馃馃品种丰富，种类齐全，而且店员的服务也非常周到，我准备买几份送给西安的朋友，让他们也品尝一下临夏的特色美食。”

牛羊肉作为临夏的特色产品之一，一直备受消费者喜爱。春节期间，人们对熟食牛羊肉的需求更是剧增。在临夏市义贤五香牛肉专卖店，店内人头攒动，老板正忙着打包一份又一份的牛羊肉。

为满足顾客需求，义贤牛肉专卖店在保证产品质量的前提下，不断增加供应量。“春节期间，货流量比较大，订单也多，包装好的牛羊肉发往全国各地。”该专卖店老板马哈格告诉笔者。

春节消费旺季的到来，为临夏特色产品提供了广阔的市场。这些地方特产不仅满足了人们的消费需求，也为当地经济的发展带来了新的活力。临夏地区将继续加强特色产品的推广和品牌建设，让更多的人了解和喜爱临夏的特色产品。（张燕利）