眼下正是粉葛采收上市的季节，藤县8万亩粉葛喜迎丰收。近日，记者走进藤县葛鑫达农业发展有限公司的粉葛种植基地，只见连片种植的粉葛郁郁葱葱，生机勃勃，一台挖土机在粉葛地里来回穿梭挖葛根，村民们站在挖翻的沟槽内，小心翼翼地把葛根周围多余的泥土刨去，一根根饱满肥硕的葛根便破土而出。

为提高收割效率，当地村民引入挖土机，让粉葛的挖掘效率大大提升。有了挖土机的助力，一天可收获粉葛1.25万—1.5万公斤，是人工效率的3倍，省时又省力。

“我们公司基地目前种植粉葛100亩，现在粉葛迎来大丰收，预计每亩产量2500—3000公斤，亩产值1.2万元左右。”葛鑫达公司负责人吴俭说。

藤县是著名的粉葛之乡,也是全国最大的粉葛生产基地。近年来，该县加快粉葛产业现代农业发展步伐，注重示范引领、龙头带动，通过“合作社+基地+农户+市场”模式，用科学技术提升粉葛产业发展优势，打响藤县粉葛品牌，推动藤县粉葛产业高质量发展。

培育良种。2023年以来，和平镇全镇种植粉葛面积达到3.6万亩，预计产量8万多吨、产值约11亿元。和平镇通过与自治区科研机构合作培育“桂葛一号”“桂粉葛一号”等优质新品种、传统优良品种，每年向区内外供应种苗5000万株，总价值约2500万元。

龙头引领。作为农业龙头企业，葛鑫达公司成立以来，以科技为依托，以市场为导向，以标准化为桥梁，依靠品牌战略，采用“公司+产业园+基地+农户”的现代化经营管理模式开展粉葛种植，公司通过与广西农业科学院生物技术研究所深入合作，成功培育了高产高品质的“桂粉葛1号”新品种。同时，公司注册了“葛鑫达”商标。公司秉着“以标准化、规模化带动农户种植”的理念，不断扩大种植基地，吸纳农户参与规模化、标准化种植，实现联农带农富农。

延链强链。作为藤县的粉葛核心区，为更好地实现全产业链发展，和平镇还引进了3家粉葛加工企业，并按“公司+基地带协会、带农户”的模式，用市场经济的理念来谋划粉葛产业发展。同时，积极引导群众组建粉葛流通协会和粉葛专业合作社，目前，和平镇已有30多家粉葛专业合作社，通过“合作社+基地+农户+市场”模式，推行订单农业，与农户建立了信息互通、互惠互利的密切关系，激发和带动农户种植粉葛的热情，推动和平粉葛产业持续发展壮大。

“我们将继续推动粉葛标准化种植、标准化生产，持续提升和平粉葛品牌影响力，以粉葛产业兴旺带动乡村振兴。”和平镇镇长唐奕伟称，目前，全镇90%（约1.5万户）农户种植粉葛，基本形成家家种植粉葛的局面，粉葛产业已成了当地村民们的主要增收渠道。下一步，该镇将加大对粉葛产业的扶持力度，持续完善提升基础设施，培育和壮大粉葛特色农业产业。（潘登 徐石兰）