为带动“天府水源地”农产品知名度进一步提升，12月13日，成德眉资优质农产品产销对接会暨天府水源地“火锅+”农产品品鉴会在成都市郫都区战旗村台丽农庄举办。活动设置特色农产品推介展示、产品品鉴、企业走访考察等环节，值得一提的是，产品品鉴以“吃席”的方式进行，烫火锅的荤菜、素菜、底料以及中餐的凉菜、热菜、小吃及主食......所有产品均来自郫都本地。

郫都区地处都江堰自流灌区之首，地势平坦，土质肥沃，具有良好的自然禀赋，目前已认证绿色、有机、地理标志产品105个，孕育出郫县豆瓣、新民场生菜、唐元韭黄、云桥圆根萝卜、德源大蒜等国家地理标志产品，以及菌菇、棒菜、儿菜、生姜等新鲜农产品。这些特色农产品在品鉴活动上端上了餐桌。“火锅底料是郫县豆瓣炒的，荤菜麻辣牛肉、锁鲜鸭肠、白煮千层来自本地农业企业，素菜西兰花、奶白菜、圆根萝卜摘自田间地头。另外，中餐方面，云桥圆根萝卜做成了白玉云桥拌蜜豆、郫县豆瓣和新民场生菜组成做出了郫县豆瓣酱烤肉、唐昌板鸭搭配先锋萝卜干做出了糯米板鸭配脆菜、唐元韭黄韭菜做出了韭菜锅贴饺.....主食吃的面条也是郫都区广福村的韭菜挂面。”郫都区乡村振兴博览园建设中心相关负责人介绍道。

近年来，郫都区相继打造了天府水源地现代农业园区、柏木河蔬菜农业现代园区、汉姜粮经现代农业园区3个万亩现代农业产业园，建成农产品出口备案基地8个、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地2个、特色农产品品牌标准引领基地5个，年产粮食5万吨、蔬菜73万吨。正在集成打造汉姜、棋广、柏木河3个3000亩农业产业园区。此外，绿源行、林惠农业、蜀源农业已向多个机关团膳集中配送；汇菇源、金田种苗、晟海农业、中绿大地、锦宁韭黄、云桥圆根萝卜等产品已入驻邻你超市、伊藤洋华堂、满彭菜场等商超。

今年9月，郫都区农产品供应链协会成立以来，积极对接资源，巩固市场渠道，分别与成都农产品供应链协会、市场流通协会，四川省火锅协会、四川省美食家协会，邻你超市、满彭菜场，以及沙西、白家、蒙阳等大市场初步达成了产销对接合作。活动现场，邻你超市向郫都区锦宁韭黄生产专业合作社、郫都区云桥蔬菜专业合作社等6家企业颁发“天府水源地”专区产品准入证。满彭菜场向金田种苗、汇沽源2家企业颁发准入证。据悉，接下来协会将成立农产品供应链贸易有限公司，实现一头连接生产基地、一头连接消费市场，更好地服务市民的“菜篮子、果盘子、米袋子”。

“这次活动是我们响应美食产业(绿色食品)建圈强链工作要求，促进一二三产业有机融合，创新推广郫都农产品推介方式的积极尝试。接下来，我们将大力发展绿色标准化特色农产品生产基地，保障优质稳定的货源，竭诚为渠道采购商提供优质服务。积极开拓商超市场，设立‘天府水源地’农产品专区专柜；对接城市社区菜场，搭建线上社区销售平台；推动农产品生产基地与火锅等餐饮企业无缝对接，缩短生鲜蔬菜从田间到餐桌的距离......希望郫都农产品装进更多市民的‘菜篮子’、端上更多消费者的餐桌。”郫都区乡村振兴博览园建设中心相关负责人表示。

活动现场还举行了“院士科技小院”揭牌仪式。中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家、湖南农业大学校长邹学校被聘为郫都区蔬菜产业创新领域首席顾问。品鉴活动结束后，与会嘉宾走进察汇菇源、中绿大地、安德蔬菜公司、万亩香生菜基地、晟海有机蔬菜园、唐元韭黄生产基地实地考察，共谋交流合作。