“喝着”山泉水、“吃着”有机肥长大的连州菜心，以口感清甜爽脆、多汁无渣而闻名，是清远市打造的五大百亿农业产业之一。12月5日，由清远市人民政府指导，清远市农业农村局、连州市人民政府主办的连州菜心走进粤港澳大湾区（广州）推介活动在北京路商圈和多个社区举行，将甜上心头的连州菜心，送到羊城街坊的手上。

打造社区居民的“街坊菜”

“新鲜连州菜心，扫码分享就能免费领取。”活动当天，连州市菜心协会会长陈洪辉与多家“三连一阳”蔬菜生产企业，一同在北京路开设展位，开展现场品鉴，并向社区居民赠送新鲜上市的连州菜心。连州市岭南现代农业发展有限公司总经理唐德辉告诉记者，当天到场的菜心企业，一共准备了2500斤菜心，“全部用来给广州的街坊送福利”。

菜出清远，食在广州。广州是中国美食之都，饮食文化源远流长。广州也是粤港澳大湾区核心城市之一，是距离连州最近的超大型一线城市，汇聚各类顶级企业，常住人口数量庞大，有着巨大的消费市场。每年冬季，食用清甜无渣的连州菜心，是众多广州社区居民的指定动作。

连州菜心湾区推介走进广州，背后的目的十分明确：将连州菜心供向各大社区、高校、机团，将其打造为社区居民的“街坊菜”。活动现场，清远、连州相关政府部门、连州菜心协会与中山大学、黄埔区等共同举行了连州菜心走进粤港澳大湾区（进社区、进高校、进机团）启动仪式。据连州市农业产业高质量发展工作专班成员陈维江介绍：“目前进社区、进高校、进机团已同步启动，未来一个月，连州菜心将持续走进广州、珠海等地多个社区，通过送菜和促销等形式，让更多社区居民吃上连州菜心、爱上连州菜心。”

“这是清远、连州两级政府部门以市场引领、驱动生产，推动打造连州菜心百亿级农业产业的创新举措。”连州市委副书记、市长戴少枚表示，通过连州菜心企业现场推介、开展品鉴试吃、向消费者赠送菜心、娱乐表演等形式，能以接地气的形式向粤港澳大湾区市民展现连州作为中国长寿之乡、中国摄影之城的城市魅力，充分展现连州菜心卓越品质，助力提升连州菜心品牌美誉，提升连州菜心的曝光率和知名度，拓宽销售市场，“让粤港澳大湾区各大社区的居民尽情品味连州菜心的霜赋清甜与脆嫩口感，强化形成每年秋冬必吃连州菜心的高品质生活习惯”。

每年菜心“不够卖”

这不是连州菜心第一次到广州进行推介。此前，在广州对口帮扶协作清远指挥部的支持推动下，清远连州菜心曾多次走进羊城。

特别是近年来在粤港澳大湾区辐射带动和广州对口帮扶协作的深入开展下，清远市“入珠融湾”的步伐不断提速，“广清一体化”进入全方位高质量融合发展新阶段。清远市政府副秘书长黄灶明表示：“我们携清远连州政企各界，来到广州连续举办连州菜心推介活动，就是希望乘‘广清一体化’的东风，带动连州菜心走出清远，加速‘入珠融湾’，开拓市场，将连州菜心打造为广清对口帮扶协作的‘友谊菜’。”

据介绍，近年来为加快“菜心入湾”，清远、连州两级政府部门深化开展连州菜心“12221”市场体系建设，加速组建采购商、供应商2支队伍，开拓销区、产区2个市场，今年以来开展了连州菜心大播种、两项标准宣贯培训、连州菜心进地铁、进深圳、供港发车、采购商进连州、连州菜心产销对接交流等工作以及多场推介活动，并取得了良好的效果。2022年，清远连州菜心种植规模、产值规模、产品价格均翻了一番。“今年菜心上市前就被大量订购，上市后甚至‘不够卖’。”据连州市当地供货企业负责人介绍，今年每公斤连州菜心田头价是6元，极大带动菜农持续增产增收。

戴少枚表示，接下来，清远、连州将持续到省内外推介连州菜心，借助各地朋友的力量，进一步开拓连州菜心销区市场，以市场引领，助力做大做强连州菜心优势特色产业集群，推动清远市连州菜心产业扩面、提质、增效。（许悦）