10月27日,以“绿色·标准·传承·创新”为主题的2023年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式在贵阳市花溪区举行。今年秋季斗茶赛共有5只茶样夺得金奖“茶王”,分别是六枝特区双文种养农民专业合作社(绿茶类)、贵州黔知交茶业有限公司(红茶类)、贵州山和水茶业(集团)有限公司(古树茶类)、清镇红枫山韵茶场有限公司(白茶类)、贵州沃丰茶业有限公司(黑茶类)。
本次秋季斗茶赛由贵州日报当代融媒体集团、贵州广播电视台、多彩贵州网主办,省农业科学院、贵州大学、省农业农村厅支持举办,省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会承办。现场,精美茶席令人赏心悦目,与会嘉宾齐聚一堂,共同品鉴今年贵州省秋季斗茶赛的获奖产品,在盏盏醇厚香气之间,领略贵州好茶的魅力。
据悉,2023年贵州省秋季斗茶赛自9月正式启动以来,得到了各地农业、茶企、行业协会等单位的积极响应。经过各市县初赛,共推选出114家企业、132只茶样进入省级决赛。在公证部门的全程监督下,通过各地初赛选样、理化与安全指标检测、专家审评、省内外分赛场评茶4个主要环节,最终产生了金奖“茶王”5个、银奖8个和铜奖12个。
据介绍,今年秋季斗茶赛主要呈现三个特点:一是紧密贴合产业和市场的发展方向,坚持了以绿茶为主,各茶类并驾齐驱。同时,今年首次将工艺白茶纳入斗茶组别,旨在推动新品类品质提升、快速发展。二是严守茶叶质量安全永远在路上,本次斗茶赛省农产品检测中心严格按照国家标准,对具有高风险性的吡虫啉、啶虫脒、克百威等农药残留以及水分、铅等共计30项指标进行检测,以提醒茶行业从业者,坚持做干净茶、绿色茶、生态茶的理念,站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。三是加工技术和品质水平显著提升,尤其绿茶稳中有进,红茶大幅提升,古树茶逐年提高,工艺白茶和黑茶潜力较大。秋季斗茶赛的举办,贵州省各茶类整体加工水平、市场定位、品牌培育实现大发展、大提高,推动了产品优势转化为发展优势。(李佳琪)