3月4日，九江市同文中学召开“2024年度春季校园食品安全培训会”，部署校园食品安全各项工作。
会上，学校食堂店长汇报了食堂在保障食品安全方面采取的具体措施，从“赣溯源”平台到“明厨亮灶”监管系统，从“日管控、周排查、月调度”机制到“五防”要求，并承诺将以最严格的执行力度，确保全校师生的用餐健康。
会议指出，食品安全工作要管理到位、操作到位、服务到位，做到管理的严密性、操作的规范性和服务的高质量，全体工作人员要严格执行操作流程，打造让师生放心的用餐环境。（徐卫明）
3月4日，九江市同文中学召开“2024年度春季校园食品安全培训会”，部署校园食品安全各项工作。
会上，学校食堂店长汇报了食堂在保障食品安全方面采取的具体措施，从“赣溯源”平台到“明厨亮灶”监管系统，从“日管控、周排查、月调度”机制到“五防”要求，并承诺将以最严格的执行力度，确保全校师生的用餐健康。
会议指出，食品安全工作要管理到位、操作到位、服务到位，做到管理的严密性、操作的规范性和服务的高质量，全体工作人员要严格执行操作流程，打造让师生放心的用餐环境。（徐卫明）
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