“这个春节过得真巴适！”从成都驱车赶到罗江过年的陈先生由衷感叹，“好好放了个假，全家人身心舒畅，这趟没白来。”住在枣树环抱的民宿中，听着不远处宝峰寺的暮鼓晨钟，品尝真正的山间果蔬，这是很多久居都市的人们向往的生活。

陈先生口中的“桃花源”位于四川省德阳市罗江区白马关镇万佛村，这里家家户户都有枣园，漫山遍野，蔚为壮观。一直以来，村民们的生活都和枣息息相关，也因着这枣，万佛村的故事更加精彩。

接力育好苗　贡枣进万家

“贵妃枣，贵妃枣，顾名思义，就是和杨贵妃有关。”陈先生进一步解释，传说此枣是唐时御用贡枣，由杨贵妃传来，所以当地人习惯把它叫做“贵妃枣”。清朝，罗江才子李调元罢官归乡尝得此枣，赞其味美色鲜，故又名“调元枣”。

无论叫贵妃枣还是调元枣，都是因为其美味而被记住。作为当地一个古老的优良水果品种，种植历史已有上千年，蟠龙镇宝峰村一组至今仍保留100年以上的枣树和400年以上的枣园遗迹。

“酥、脆、甜”，问及贵妃枣的口感，陈先生毫不犹豫给出几个关键词，“和其他枣相比较的话，那就得加个‘更’，更酥、更脆、更甜。”

如此美味，离不开当地得天独厚的自然条件。这里属亚热带湿润型季风气候区，气候温和，四季分明，降水充沛，黄红紫泥土透气性、排水性良好，特别适合枣树的生长。

先天条件优良，后天努力也不可少。过去贵妃枣一直处于零星野生分散状态，发展速度缓慢。后经几代人的接力奋斗，不断改良，扩大面积，才有了如今的盛况。这就不得不提及一位关键人物，德阳市罗江区科技特派团团长、四川农业大学教授、博士生导师邓群仙。

2006年以来，邓群仙带领团队，十几年如一日在罗江区开展新品种研究和推广工作，先后牵头完成“罗江调元枣”和“蜀脆枣”品种审定；选育出“罗江调元枣”更新品系2个；筛选出优良配套枣品种3个……

“我们这里八九月份经常有强降雨，这也正是贵妃枣的成熟时节，所以容易发生裂果、落果的现象，这就会导致减产减收。”罗江区大霍山枣子专业合作社负责人米运达说，“在邓教授的帮助下，我们尝试了避雨栽培技术，不仅裂果率降低50%以上，枣子还能提前20天成熟上市。”

品质塑口碑　口碑强品牌

“不要看现在还是光秃秃的，下个月枣树一发芽，漫山遍野一片绿。”米运达介绍，去年12月，经过修枝的枣树开始进入冬眠期。最近气温回升，枣农们在技术人员的指导下抓紧开展春季管护工作，等到中秋前后，就能收获一颗颗色泽鲜亮、酥脆香甜的贵妃枣了。

“我们这儿根本就没有闲置土地，山坡上种的基本都是枣树。”米运达说，枣农们靠着这一颗颗贵妃枣住新房、开新车，绿水青山真正成为了金山银山。

“形如圆玉色泽丹，入口香脆似蜜甜。”贵妃枣呈长卵圆形，果色红褐，果肉浅绿，肉质松脆，爽口多汁。其鲜果含糖量达27.3%，果肉含有丰富的碳水化合物、氨基酸及微量元素等，所以当地又有“一日三颗枣，百岁不显老”的说法。

贵妃枣品质优良，如何让更多的消费者看见并且品尝到这一“枝头鲜”？“我们合作社提供产供销一条龙服务，还建立了集观光、品枣、休闲、娱乐为一体的罗江贵妃园。”在米运达的计划中，游客身处枣园，春可徒步休闲，夏可乘凉消暑，秋可品枣赏景，冬可围炉煮茶。

“贵妃枣售卖分为四个等级，这也更加激励枣民们种好枣。”万佛村党委书记金利琼介绍，为保证贵妃枣的品质，当地经常邀请专家来开展讲座、现场指导，同时对接科研院所，培育新品种。

粒粒贵妃枣已成为罗江的名片。去年，以“品贵妃美枣　游诗意罗江”为主题的罗江贵妃枣生态旅游节在白马关镇万佛广场拉开大幕，游客接踵摩肩，逛枣园、品鲜枣、尝果酒，相关系列活动进一步提升了贵妃枣的品牌影响力。

延长产业链　提升价值链

“等到枣子成熟，游客都一车车地来，就像赶庙会似的，哪里都是人。”村民尹金华说。一颗枣怎么能吸引这么多客人来，而且来了就不想走呢？原来，当地因地制宜，创新推出“村集体搭台子、村民出房子、市民凑份子、公司找路子、打伙挣票子”的“五子登科”经营模式，不仅成功打造万佛民俗村，而且带动发展乡村特色民宿。

“停车场、路灯、休闲步道等基础设施都进行了升级改造，旅客中心、旅游景观道路、观景台等也都配套齐全，还邀请了一批乡村规划师免费给村民的房屋进行风貌改造。”金利琼介绍，游客来到万佛村，不仅有满眼的枣树，还能住进与之融为一体的民宿，体验感满满。

在万佛村，山间遍植枣树，其中还间杂种植着桃树、梨树、杏树、枇杷、葡萄等。“一年四季都有应季水果，我们就是要打造一条四季旅游养生水果带。”金利琼说，山上种树，树下还能发展特色养殖，村民们又相继推出“忆妃醉”牌枣子酒、冻干脆枣、枣花蜜等，忙得不亦乐乎。

“打造品牌，以果为媒，将特色农业与乡村旅游相结合，大力发展农旅经济。”罗江区农业农村局相关负责人表示。

每年春分起，枣农就开始了新一年的期待，在丰沛阳光和定量雨水的滋润下，沿着芒种、立秋、处暑的脉络，成片的枣林将满载枣农们的美好希冀，果满枝头。（孙莹）