近年来,江西省赣州市信丰县在农业农村部对口支援、倾情帮扶下,立足实际,把蔬菜产业作为富民农业主导产业来打造,蔬菜产业实现了从无到有、从小到大、从传统到现代的跨越,并成为全县农民增收致富的支柱产业。
立足实际抢抓机遇,推进转型发展。近年来,信丰县立足气候资源和对接融入粤港澳大湾区的东风,将蔬菜作为富民农业主导产业来打造。针对基地布局不合理、棚型不适应本地环境等难题,信丰县调整政策、改良棚型、改善生产条件,对引进的山东冬暖棚进行技术攻关改良,开发了顶部竖式通风双膜连栋大棚,改井水灌溉为地表水灌溉,破除技术性难题;抢抓机遇,主动对接融入粤港澳大湾区“菜篮子”建设,错开露天蔬菜上市高峰,主攻春提早、秋延后、越夏台风菜、越冬错季菜等高价茬口,主推螺丝椒、黄瓜等优质蔬菜品种,并探索出了越冬辣椒套早春苦瓜、早春辣椒套种苦瓜或丝瓜等高产高效套种模式。目前,全县共建成设施蔬菜基地139个、总面积3.89万亩,蔬菜种植总面积达21.5万亩,年产量63万吨,总产值超19亿元,实现了由传统露天蔬菜优势区向设施蔬菜强县转型发展。
探索共富发展模式,推进可持续发展。信丰县探索建立了“龙头企业+合作社+职业菜农”的组织生产模式。龙头企业发挥信息、市场、技术等优势,为产前、产中、产后等环节提供全程配套服务;合作社发挥在基地技术培训、农资农机采购、大棚维护、基地水电路等设施运行、标准化生产、市场销售等管理主体作用,具体做好品种选择、茬口安排、技术指导、营销对接等工作,确保蔬菜的统购统销;职业菜农则直接承包大棚进行种植,做到“分棚到户”,种菜收益全归菜农所有,菜农专心抓好生产环节即可。通过这样的组织生产模式,不仅降低了各个环节的风险、扩大收益,实现蔬菜产业的可持续发展,还实现了产销利益共享,让菜农在充分参与中共享发展红利。目前,全县共发展职业菜农3000余户,带动1131户脱贫户参与蔬菜生产。
搭建发展平台,推动全产业链发展。为实现蔬菜全产业链一体化发展,信丰县借助国企优势深度参与,针对种苗、技术、物资、销售等短板,规划建设了“一园三中心”产业平台:通过建设全国蔬菜质量标准中心(赣州)分中心,突出品种引进筛选、技术集成示范、标准制定推广、质量安全保障、品牌培育认证、产学研融合等工作重点,助推蔬菜产业朝标准化、优质化、品牌化发展;通过建设粤港澳大湾区“菜篮子”产品赣州配送分中心暨冷链物流中心,重点建设农产品一站式仓储(加工、交易)中心、农产品冷链大数据调度平台、智能化冷链运营作业体系、海关检测中心,推动江西农产品对接融入粤港澳大湾区,实现“买全球、卖全球”;通过建设赣南蔬菜配套产业园,有力保障了蔬菜产前大棚建材、产中农资、产后包装等物资供应。
加大政策保障,强化风险防控能力。一是加大资金保障。信丰县通过县属国企平台政策性融资、县财政预算等渠道筹资,保障蔬菜产业基础设施、配套设施、土壤改良奖补等方面的资金需求。对于菜农需要承担的资金,政府按照每亩不高于2.5万元的标准给予菜农授信贷款,一贷三年、财政全额贴息,减轻菜农资金压力。二是加强技术服务。依托内外多方技术服务团队,注重从菜农中选优培育本土化技术人员,建立巡回指导、蹲点服务技术服务机制体制,重点指导菜农抓好品种茬口选择、土壤改良、日常管理等工作,推动技术服务常态化、长效化,不断提高蔬菜种植效益。三是增强市场营销。利用富硒土壤优势打响富硒品牌,打造“信丰龙椒”“信丰萝卜”“信丰黄瓜”等特色富硒蔬菜品牌。目前全县建设富硒蔬菜基地16个,成功申报粤港澳大湾区“菜篮子”蔬菜生产基地2个。四是强化风险防控。为提高菜农抵御风险的能力,信丰县在全省率先推出蔬菜自然灾害和市场价格综合保险。2022年,信丰县在实行省级蔬菜保险保障基础上,为增强菜农抵御市场价格波动风险的能力,再推出蔬菜价格指数保险政策,保费由县财政贴补75%、菜农承担25%,解决了菜农的后顾之忧。(罗雪梅 杨璐璐 刘畅)