一大早,河南范县高四庄村村民陈敬仓就赶到地里挖藕。一天下来,陈敬仓能从淤泥中挖出200多斤的莲藕,收入在400元左右。
近几年当地开始发展莲藕种植,凭借多年的挖藕经验,陈敬仓第一批就加入了村里的莲藕合作社,挖藕是个技术活,一不小心就容易挖断,而有着7-8年莲藕种植经验的陈敬仓,只要一挖到藕芽就知道莲藕是怎么生长的。陈敬仓介绍,这种莲藕外形粗、颜色白,不管是凉拌还是烹饪口感都非常好。
目前,高四庄村共种植莲藕150亩,每亩的产量能达到3000斤左右,莲藕主要销往郑州焦作、山西运城、山东聊城等地。