一年一度的龙井茶树“贴秋膘”已然开始。

昨天早上7点，杭州西湖景区双峰村、双峰新村的村民们早早出门，在路口等待着将有机肥料菜籽饼搬回家。

“今年，比前两年发菜籽饼的时间稍微晚了几天，所以我们先把家里的龙井茶树修枝，趁着这两天天晴，把开沟的事情先做好，就等着菜籽饼一到，就可以对茶树施肥了。”茶农们满满期待。

每年秋季，茶树会进入全年根系生长高峰期，此时施用基肥效果最好，利于来年春茶生长。

今年再忙最后一回，期待明年丰收

村民满心期待的菜籽饼，由油菜籽榨油后的副产物通过加工而成，是优质的有机肥料，可补充有机质，疏松土壤、改良茶园土壤环境，其中丰富的氮素更是有利于提升茶叶品质。

“这两天，西湖景区各村都在抓紧时间，因为我们要赶在10月22日前把菜籽饼全部发放下去，早发早施，这对茶树生长也有好处。我们的茶树宝宝能够抓住时机‘贴秋膘’。”西湖街道工作人员介绍，近日西湖龙井茶园里特别热闹，除了开沟施肥，采摘制作小阳春茶、秋季打顶剪刺激腋芽发育等农事也在如火如荼地开展。

在双峰新村的茶园里，新鲜到货的菜籽饼被茶农们均匀撒到开挖好的沟渠内。

阳光下，菜籽饼散发出一股好闻的油味。

“这是菜籽饼独有的气味，闻着就香。”双峰村茶叶植保员翁海牛说，菜籽饼独特的原料，使得它的施肥方式也不同。需要在茶树中间挖一条深20厘米的沟渠，把菜籽饼均匀撒入其中，等待它在土里慢慢发酵，龙井茶树从中吸收营养。

“双峰村720亩茶园中，群体种占480亩，剩下的基本是龙井43，修剪茶园，施菜饼后，就等待12月份封园了，施肥是每年管理茶园的最后一步了。”翁海牛说，所以大家都很着急，抢抓时间，错过了这一时机，茶树不能如期吸收营养，会耽误明年的收成。“有的农户早上6点钟就起来施肥了。”

挖沟渠是力气活，花2000多元请人干

不仅双峰村忙着发放菜籽饼，在西湖景区的十个茶村里，10月中旬，家家户户都在忙着施肥菜籽饼、修剪的事情，有些家里茶树多，还会请帮工。

双峰村村民单美娟家里有三亩茶地。

她正在茶园中“打顶”，“就是对茶树进行修剪，功夫可深了，看到有些不太好的茶叶要掐掉，嫩芽也要掐掉，留着无法过冬，长得比较高的也要掐掉，要茶园齐齐整整，才能均匀吸收营养。”

脚下的沟渠里已经撒满了菜籽饼，“我今年已经60多岁了，挖沟渠肯定自己干不了，找了个帮工，花了2000多元，四五天才干完。”单美娟说，照料茶树还是比较辛苦的。这几天忙着给茶树修剪，几个人一起，也是起早贪黑。

虽然辛苦，即使也有工作，但单美娟从没想过放弃。“祖祖辈辈经营茶树，退休后我还是想着能尽心尽力照料茶树。”

“下一辈不太了解怎么养护茶树，我女儿女婿也不太会弄，茶树怎么修剪、怎么施肥，都不太懂……如果接下去我没精力做了，希望他们请人做也要坚持下去。”

据悉，今年是杭州市农业局对西湖龙井群体种种质资源补助措施的第六个年头，按照种植面积600斤每亩的补助规格，向茶农免费发放菜籽饼，西湖景区预计发放菜籽饼共1100吨。（章然）