随着高考的临近，考生的饮食管理显得尤为重要。近日，记者前往河南省中医药大学第一附属医院，采访到脾胃肝胆科主任医师郭敏，了解高考期间考生应如何合理安排饮食。
“我们平常心对待高考，也要以平常心对待饮食。”郭敏说道，她告诉记者，很多家长在这段时间会刻意地为孩子增加营养，吃很多大鱼大肉，其实没有必要。前段时间有一些学生因为家长刻意补充高蛋白食物，导致严重的消化不良，比如胃疼、便秘、腹泻等情况。
“辛辣和油炸食品如羊肉串、烤串、麻辣烫等应慎吃或暂时不吃，可以等到高考结束放松的时候再去吃，以避免损伤脾胃。”郭敏特别提醒道。
对于适合食用的食物，郭敏建议：“河南有一个非常好的习惯，早上喝面汤，并在面汤中放入鸡蛋搅一搅，一同食用，这个饮食非常适合高考期间，早上的时候可以给考生喝这种面汤。”同时，她强调主食要充足，可以吃面包、馒头、包子搭配小菜，并注意蛋白质摄入，比如煮鸡蛋、水煮虾等。
此外，她提到“乌梅冰糖菊花茶”可以清热去火和解渴。“如果考生感觉嗓子微微不舒服或口干，可以用两三个的药店买的乌梅，放两三个白菊花，放点冰糖，煮一煮。”郭敏解释道。
考生如果出现胃肠不适，郭敏提供了一些实用的建议。“如果考生吃多了油腻，出现胃肠不适这样的问题，我们经常在临床上也会开健胃消食口服液这个药，家里边可以备一些吃完以后喝两支，或者家人可以给考生备我们刚才说的‘乌梅冰糖菊花茶’，它也有助于消化。如果是孩子天特别热吃了冰糕、喝了冰水，出现肚子疼这种紧急情况，在家里可以切几片生姜熬成水，放一点点红糖让考生喝，它有紧急止痛止泻的作用，可以缓解症状。”（张羲轮）
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