日前，记者随“四季看新疆”之“沿着河湖看新疆”主题采访团走访了喀什地区。现代化的绿色产业让这里满目翠绿，生机盎然，曾经的戈壁滩如今种上了苹果树，园区已与盒马签订框架合作协议。西梅、哈密瓜、葡萄等甜美瓜果变身干果，“轻松”走出新疆，销往全国各地。

向戈壁滩要效益

“我们要努力做的，就是向戈壁要产业、要效益、要就业！”喀什地区泽普县特色现代富民产业园负责人张国军自豪地说。原本光秃秃的戈壁滩如今种上万亩果林，建成了新疆最大的无支架半矮化密植苹果示范基地。

记者走进鲜果基地一期项目，50余万株苹果树整齐排列，去年种下的果树不少已开始挂果。上百名工人穿梭在果林中，忙着为果树拉枝开角，帮助其次年分裂出花芽，顺利结果。等到11月，红彤彤的苹果将盈满枝头。依靠科技、资金和努力，荒滩变“绿洲”。“特别要感谢上海援助的2500万元资金，让这一切成为可能。”张国军说。

“采用矮化密植模式，提升了土地利用率和亩均经济效益。”泽普县金凤泽普农业发展投资有限公司副总经理买买提衣明·玉力瓦斯告诉记者，富民产业园是新疆最大的苹果矮化密植无支架栽培模式示范区，总规划建设面积4.3万亩。基地采用“公司+林果技术”合作社模式，打造“金凤泽普”鲜果品牌，主要种植“维纳斯黄金”“秦脆”“瑞雪”三个精品新品种。当果林第五年进入丰产期、亩产量达4吨时，亩均收益可达4万元以上。

“采用水肥一体化滴灌，每亩地用水250立方米，加上冬灌等亩均年用水量约450立方米，比起漫灌，每亩地年节水量约250立方米。”张国军表示，基地在实践中总结出适宜果林的滴灌频次、用水量和科学水肥比例等高效节水技术管理标准，以及无支架半矮化栽培与青砧应用等重点技术，并在全县进行示范推广。

瓜果成健康零食

脱皮、去核、冻干，在新疆泽普县闽龙达干果产业有限公司，新鲜的哈密瓜、西梅等应季水果通过先进的FD冻干生产线，锁住了水果的营养成分，将新疆原汁原味的水果送到千家万户。

新疆素有“瓜果之乡”美誉，喀什地区更因光热水土资源条件得天独厚，全年日照时间平均达到3000小时，是全国重要的林果生产基地。然而像西梅、哈密瓜等地域性明显的特产水果，对生长环境要求非常严苛，口感清爽甘甜但最佳赏味期较短，疆外的消费者很难购买到鲜果。引进FD冻干技术后，喀什瓜果的鲜甜被锁在了轻盈便携的水果零食袋中，成为了辐射全国消费者的健康零食。

记者来到清洗烘干车间，看到一颗颗西梅正在依次进行8道清洗工序，15分钟后，进入自动循环烘干机中，4—5小时后，烘干的西梅将接受太阳的“烤”验，经过“三蒸三晒”的流程后，美味的西梅干就此诞生，并“轻松”走出新疆，去往全国各地。

值得一提的是，新疆闽龙达干果产业有限公司是首批落户喀什的上海市援疆企业，是上海闽龙实业有限公司在2010年参与上海对口援建新疆工作时投资的全资子公司，2011年1月进驻泽普县工业园区。作为首批落户喀什的上海市援疆企业，公司扎根新疆十多年，已形成基地种植、农户收购、加工生产、渠道销售农业全产业链质量控制体系。

“我们利用当地红枣、核桃、苹果等各类林果资源，通过精深加工提高农产品附加值，经过十多年发展，开发了干果、花果茶、坚果炒货、冻干4条深加工产品线，并形成公司+基地+农户+市场的全产业链模式，带动种植户2000余户。”公司总经理孙磊说，公司解决贫困户就地就近就业约1000人，季节性用工1000多人，收购特产带动近2万农户脱贫。（郭剑烽）