第五届进博会上，众多乳制品企业亮相，恒天然、纽仕兰、蒙牛等多家乳企已连续五届“打卡”进博会，明治、妙可蓝多等行业巨头也作为“进博新秀”加入。

“进博会的平台把乳品行业上、中、下游全链路合作伙伴都聚拢到一起，实现了全球乳业发展共同体。”新西兰纽仕兰亚太区CEO盛文灏向记者介绍。纽仕兰已是第五年参加进博会，得益于进博会，纽仕兰已成为中国进口乳品的头部品牌。

同样参展五年的还有新西兰乳业巨头恒天然集团，5年来，恒天然展馆面积扩大5倍，签约数量也增加近5倍。恒天然大中华区CEO周德汉表示：“我们进入中国市场已近50年，是进博会这个平台赋予我们新的增长曲线。如今，恒天然大中华区已成为恒天然集团全球最大及最重要的市场之一。”

“中国乳业已经慢慢进入一个从量变到质变的过程中。”博士战略咨询创始合伙人洪寅义告诉中新社记者，中国乳制品未来的市场增长更多来自于品类结构变化和品类创新，尤其是奶酪，未来将发展为千亿级品类。2010年至2021年，中国奶酪产量年复合增长率达25.5%，奶酪已成为中国乳品消费的新增长点。

奶酪巨头妙可蓝多虽说是进博会的新朋友，但其实前四年一直以“采购商”的身份参与，只是今年首次作为“参展商”亮相。此次进博会，妙可蓝多将来自澳大利亚、法国、西班牙、英国、荷兰、瑞士、意大利等国的优质奶酪带给更多的消费者。

日本最大的食品企业之一明治也是首次参加进博会。各色瓶装的乳品、巧克力/饼干、雪糕、营养食品在展台上“琳琅满目”。

“中国市场目前已是明治最重要的海外市场。”明治(中国)投资有限公司总经理松井表示，明治已在中国投入共计约45亿元人民币，其中包括天津、上海和广州同时建设的新工厂，这些工厂将陆续于2023年和2024年启动，持续补充本土产能。

“蓬勃发展的中国乳品市场，不但给中国企业创造了巨大机遇，更凭借其高度自由与开放的环境，给各国乳业提供了舞台。”在第五届进博会“全球乳业合作论坛”上，蒙牛集团副总裁兼发展业务负责人罗彦说。通过分享蒙牛“引进来”“走出去”的成功经验，他指出“中国乳业离不开世界，而世界乳业也因中国而更加精彩”。

据介绍，大洋洲的奶牛、美国的牧草、欧洲的设备、来自世界各地的先进技术，不断帮助蒙牛提供“世界品质”的产品与服务。此外，蒙牛在新西兰建设了奶粉工厂、在东南亚打造了乳酸菌品牌，还引入澳大利亚有机婴儿营养品品牌贝拉米，通过“海外奶源—海外加工—海外销售”完整链条扎根海外市场，让全球消费者认识中国乳业、熟悉中国乳企、爱上中国乳品。(浦帆)